黄埔二期 发表于 2025-1-7 01:00:00

黄埔小常识

维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶类菜，水果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等，维生素C含量十分丰富。普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C，不需要额外补充。特殊人群，如妊娠和哺乳期的妇女、生长发育期的儿童、疾病恢复期的病人，可以适当补充一些维生素C。维生素C具有水溶性和抗氧化性，食物中的维生素C含量会随着储存时间和烹饪方法的变化而有所变化。因此，为了防止维生素C流失，建议水果和蔬菜最好选择生吃，或是采用焯水凉拌、急火快炒等烹调方法。在一般情况下，维生素C每日的安全摄入量上限为1000毫克。

秋日诗语 发表于 2025-1-7 07:25:36

为了防止维生素C流失，建议水果和蔬菜最好选择生吃，或是采用焯水凉拌、急火快炒等烹调方法。在一般情况下，维生素C每日的安全摄入量上限为1000毫克。

周悠时光 发表于 2025-1-7 09:21:40

为了防止维生素C流失，建议水果和蔬菜最好选择生吃。明白了~

我做主 发表于 2025-1-7 12:33:55

点赞．谢谢分享．

雨风 发表于 2025-1-7 15:00:53

上限为1000毫克

hanchao_njwj 发表于 2025-1-7 15:56:30

感谢分享，腊八快乐！

王律师131813691 发表于 2025-1-7 21:38:36

学习一下，感谢分享！

远去的飞鹰 发表于 2025-1-7 22:30:37

学习一下，感谢分享
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