【每日养生】冬天劝你多吃白菜 防癌、通便、抗衰老 （1）

山东庄

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　    俗话说“百菜不如白菜”，白菜不仅便宜，还有防癌、抗衰老等功效，冬季尤其推荐你吃。

　　如何吃白菜更养生？这篇文章值得收藏。

　　便宜又防癌，吃白菜有这么多好处

　　总结白菜的功效，可用“通、清、消、润”四字概括——

　　通：指它通利肠胃的属性，其性滑利，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。

　　清：可清除烦热、生津止渴。

　　消：能消食下气、开胃健脾，白菜能够帮助消化、疏导气机。

　　润：可润燥、止咳、化痰，尤其适用于热性咳嗽。

　　■便宜又防癌

　　研究表明，白菜里含有三种可以帮助预防癌症的营养成分——

　　异硫氰酸酯：有一定阻断癌细胞增殖的作用。

　　吲哚-3-甲醇：有助于减少细胞突变，从而减少癌细胞产生，还有促进癌细胞凋亡的作用。

　　钼：帮助预防癌症的发生。

　　■防便秘、抗氧化、抗衰老

　　大白菜味美清爽、热量低，水分含量高，膳食纤维含量也较丰富。常吃大白菜，对预防便秘、缓解便秘有一定好处。

　　白菜含有大量维生素C、维生素E、类胡萝卜素以及多种矿物质和微量元素，这使得白菜在抗氧化、抗衰老方面能起到较好的作用。

　　为啥冬天推荐你多吃白菜？

　　冬天适量吃点“凉”有助养生白菜性质偏凉，有助于清热解毒、润燥生津，冬天适量食用是有益的，可适当配些温性食物，比如牛肉、鸡肉等，帮助平衡寒热。

　　而且一年中，冬天的白菜口感清甜，更好吃。这是因为白菜在低温条件下生长，积累了更多糖分和养分，使其味道更甘甜、口感更脆嫩。另外，冬季白菜在储存过程中，水分减少而糖分和风味物质积累，使得白菜口感更浓郁。

　　

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早上好！今日签到！祝大家周三快乐！

林林

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淘气的中年人

今天签到，幸福安康。多谢分享。

金哥

1月7日签到     祝战友们天天开心快乐！

手机用户gW11391

战友辛苦，认真学习啦。

奇兵

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自由星辰

俗话说“百菜不如白菜”，白菜不仅便宜，还有防癌、抗衰老等功效，冬季尤其推荐你吃。
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枫雨亭

谢谢分享，祝战友们开心快乐！

金盾

感谢分享：【每日养生】冬天劝你多吃白菜 防癌、通便、抗衰老 （1）。俗话说“百菜不如白菜”，白菜不仅便宜，还有防癌、抗衰老等功效，冬季尤其推荐你吃。

hanchao_njwj

感谢分享，周三快乐！

文士贝

跟着庄主分享养生知识了。

元兵

周三祝福，吉祥安康

善行菩萨

通：指它通利肠胃的属性，其性滑利，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。
* m4 {5 ]3 D" U# Z6 J1 M6 d4 S/ C+ [　　清：可清除烦热、生津止渴。
　　消：能消食下气、开胃健脾，白菜能够帮助消化、疏导气机。
　　润：可润燥、止咳、化痰，尤其适用于热性咳嗽

小太阳67

谢谢分享，祝朋友们开心快乐！     
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王律师131813691

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