爽口小菜：芹菜腰果拌虾仁

能力强

9 H, C! S0 r6 f* e　这是一道超简单的爽口小菜，赶紧做来尝尝吧。
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7 y4 [" d4 U1 P, L/ b! a9 S　　原料：

$ X; ]/ G/ G! d5 S) W2 P# g: O. g　　嫩芹菜100克，腰果30克，虾仁80克。

　　做法：

　　1.芹菜洗净，切丁；喜欢生吃的直接生吃，不喜欢的沸水焯20秒钟捞出晾凉；

( Y8 e' e5 m. Z% @　　2.虾仁用姜汁和料酒抓一下，放沸水中煮1分钟捞出；
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　　3.芹菜丁和腰果、虾仁放在大碗里，加 1克鸡精，半汤匙香油，再加少量柠檬汁，拌匀即可。

　　特色：
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! E! V8 B8 S1 j, r9 f: n　　这个菜利用了腰果的甜香和芹菜的清香，用腰果和芹菜的脆爽配虾仁的柔软，颜色也很漂亮。
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独山古石

         看，鲜、静、诱人！

沉鱼

好漂亮的素菜呀，我最喜欢的虾仁和腰果{:1_329:}
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他是老自

清爽怡人～{:2_349:}         

能力强

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