秋季必吃“延寿三宝”之一：紫薯

能力强

       紫薯——抗疲劳+抗衰老
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　　夏末秋初，心脑血管疾病、防过敏等问题是很多读者朋友都不得不面对的话题，从饮食的角度不妨吃点紫薯。
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$ Q; _3 {: f7 j! T/ \1 z. R: U$ L　　紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。

2 q4 k3 e/ L$ q  Z　　花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
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　　[**食方]
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　　紫薯苦瓜圈

1 t0 @5 J0 N8 y5 H# H# r& j　　原料：苦瓜一个、紫薯一个、蜂蜜适量。
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8 S6 {+ D3 L* h9 T- A　　做法：
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/ a9 W0 K7 o7 X　　1、紫薯去皮切小块。
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　　2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。

' B9 U5 g* z! u( Q- ]3 P% T　　3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。
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　　4、然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

　　5、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。

2 L  `# G9 K9 K/ x9 [3 g- A　　6、水烧开，焯一下苦瓜。

　　7、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
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　　8、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。

铁甲雄风96

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能力强

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辛净土

这个东西，网上传是转基因食品，需慎重。

大鲸鱼6161

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消防76

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秋日诗语

网上传紫薯是转基因食品，吓得不敢吃了！