有谁吃过脂饼吗？

老村长重出江湖

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脂饼，是潍坊特有的一种面食，非常适合早餐晚餐时当主食。

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小时候我就很喜欢吃它，一般只有过年的时候才可以吃到，母亲会蒸一大锅脂饼、豆包什么的。豆包大家都吃过，这里就不说了，脂饼却是潍坊特有的，在其他地方，哪怕是潍坊市的周边市县都见不到它的身影。

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这次回老家潍坊，买了几个脂饼让老婆尝尝，老婆很多年以前第一次吃时，说不好吃，我就没再给她买过，但这一次出乎意料的是老婆很喜欢吃，说好吃极了。在离开潍坊那一天，老婆特意又让我再买两个带上，于是我就买了四个。回到珠海后老婆又后悔说应该买20个带回来，我无语了，呵呵……

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我决定本周末尝试自己做一下，届时会全程拍照，将制 作过程记录下来，若成功了，就将脂饼这一潍坊老家的美食推 荐给大家，希望大家能够试一试。

文士贝

这个还真的不认识，就别说吃了。

云淡风轻

听都没有听说过，也许各地叫法不一样，期待您的作品哈{:1_329:}

喔坡特

第一次听说潍坊脂饼，肯定好好吃哟。

秋日诗语

第一次听说过脂饼，不知道什么样子，欢迎老村长介绍给我们，看看如何做的？

想念依然

找到了**方法，步骤多。
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老村长重出江湖

想念依然 发表于 2017-1-13 11:23
% O5 M: Y3 R7 x8 |& T4 n8 G9 ^找到了**方法，步骤多。

自己亲手做一下才知道好不好做。网上的所有的材料都是适量适量，但多少是适量啊？全凭经验了。

狼行千里123

期待老村长的脂饼成功，不要忘记拍照讲述制 作过程发【家有美食】栏目，也让军嫂尝个鲜{:1_318:}

齐鲁兵360361

村长这是在钓鱼啊{:1_206:}，潍坊去过很多次，有不少潍坊的战友，朝天锅吃过，这脂饼怎么就没听说过呢，特别期待村长的正文啊~

京城小子

+ _! Z: x+ w0 c' h        脂饼，就是面包面，我吃过，趁热吃还不错。我吃的还是用油渣做的，是猪大油，加上剁碎的炼猪油剩下的油渣，咬一口鲜香扑鼻，时不时的还吃到一块有咬头的油渣，估计现在也不用油渣了吧。

自由星辰

还真的没有吃过，味道一定不错啊！