【闲话】喝酒的那些事儿

天山雪001

/ t& m8 I7 z) q. {. v, R

9 k# q) q  \( A    酒，有点梦幻般的美，小时候与小伙伴们玩时就听有人说，喝酒很好玩，喝完想笑；笑是多么开心的事儿呀！

    于是我也萌生过喝酒，最初是和老爸去家附近的老正兴馆子吃饭时喝啤酒，这个馆子京城小子和天山老兵zbc他们应该还记得，因为他们也曾经在那里住过，那应该是附近不错的饭馆了。
( V/ [1 M6 P8 i" M1 n
5 x  D  @# `0 m" ?  P$ o0 Z, Y    老爸太不胜酒力了，每次只要一杯，不是一瓶啤酒，可能是因为全家一起吃饭高兴，为了烘托气氛，不然他不会要酒的，每次他都给我们分一点，全家分享这杯“酒精”。
. g0 \. Q7 O3 x' W* ]  i' j, Y
) ?* Q1 f) E/ E, O, m1 Z# z' t    当然我一点感觉没有，还觉得酒味怪怪的，老爸也说不好喝，像马尿。我是那时知道人们用马尿形容啤酒味的。

    虽然老爸不能喝酒，但却听过些喝酒的故事，因为爷爷是山东人，山东大汉有谁不爱酒的？！常听爷爷说起刚解放时他们进驻北京，单位里山东人很多，他们经常一起去饭馆喝酒，见准备的都是小小的杯子，喝起来不过瘾，都用吃饭的碗喝，去的次数多了，饭馆的人都认识这帮山东人，每次都给他们准备喝酒的碗，据说他们喝高兴了还唱解放区的歌，还有人即兴扭秧歌。
' H; W7 {7 O2 i
- a9 X2 A( v3 O7 q' l    等上初中时才真的知道什么叫酒，什么是男人喝的酒；第一次喝了半瓶二锅头：高兴得飘飘欲仙，紧跟着又吓得心惊肉跳；不过没有醉倒，也没怎么晕，很快别人就教我怎么吐出来，虽然没有想吐的感觉，但还是做了，很快吐了几口，就没事儿了。从那开始，我知道自己能喝两口。

    到农村后，没有家人看管着，没有了顾虑，不用害怕而被迫自己吐出来，慢慢地开始喝点；那时没有城市里的瓶酒，瓶酒也有，一是得去公社买，再是贵呀，口袋里没钱，就喝村里合作社卖的装在汽油桶里的散酒。当人家打开油桶盖子时还能闻到汽油味呢，可是喝装到瓶里的酒时，出去有些浑浊外，还是有点酒味的，记得一次从离村五里外的小店买了一水壶散酒，冒着大雪边走边喝，回村时已经干喝了一半，一定是兑了水的！
% M! I; k2 p* p1 @  k
    喝散酒的时间不长，就来到里部队，有点钱买酒了，但是部队规定不能喝酒，我们也在周日时喝点，那个时间没人管，可能是学员的缘故，如果在连队里肯定要挨批的。
/ _$ j6 A* x5 ^$ y- a8 ~
: i# E, ~9 ]7 W) H, t  Z1 f    记得一次去县城，路过一个部队的小卖部，里面有白兰地，一高兴买了二瓶，又买了些没怎么熟的羊肉包子，周日就吃二顿饭，中午便和同伴一人喝了一瓶，谁知这酒有点上头，喝得有点晕，另外那位喝得一会儿唱歌一会儿背英文单词，引得大家都来看，问喝的什么酒？
# Y! y# P. A( Z' r% \  ]
    到地方后，喝酒的场合还是不少，尤其我还干过一阵子花钱的活儿，别人总是请去吃饭喝酒，不过咱毕竟是当过兵的，没把这当个权来使，只是给人家点面子喝一口算完。
. P; ^0 I/ e2 ]9 q4 h
    真正喝酒还是得跟战友喝，喝高度白酒，几种酒一起喝，边喝边说心里话，边喝边聊过去的事儿，那样才开心过瘾。

' K3 e- I: U( J4 Z4 ?    至今还记得很清楚的喝酒，多数是部队里的，或者与战友的：
- {8 l0 I9 R/ m! |: t& v* ~  H2 c$ q
/ P  l  @  F+ F5 ]& I    一次在边防哨所，我们到那里巡视，正好也赶上哨所的指导员要转业，欢迎我们与欢送他在一起了，大家边吃边喝，海拔快五千，大家喝得喝平原一样的豪爽，我总是开始喝酒很慢，小小的口喝完一杯才敢大口喝，反之一二杯就完了，所以开始人家都以为我不能喝，等我大口喝时，一多半人已经喝不动了，有人还是在小半杯地与指导员碰杯，指导员喝得真豪爽，一口一杯的往嘴里泼，紧跟着就是半个半个馒头地往嘴里塞，我知道他是在强迫自己硬往下喝呢，为此我都没好意思与他喝，而是一个劲儿地与准备与他敬酒的人先干上一杯，给他挡挡劲儿，因为我算是客人，他们不好拒绝，我个子又小人又弱，他们一个个人高马大的，不好意思不喝满杯，最后总算喝完了那场酒宴，指导员晃晃地往出走，路过我时还伸出手与我使劲地握了握。那时我第一次经历高原战士喝酒的阵势，真是不要命呀！这样的人带兵，一定能带出一帮亡命徒。

0 w" q1 B6 c+ [/ q    与我们那批兵中第一次批复员战友喝酒也很难忘，那时部队服务社里还没有瓶酒，买了几水壶散酒，大家那时条件很差，没有肉，我们炒了满满一大脸盆鸡蛋，现在想那得用多少鸡蛋呀？！我还记得当时鸡蛋是二毛钱一个，没二年又涨到一块钱两个半，和现在的房价一样的惊人。五六个在家又比较要好的围着蹲在脸盆边，有人要离别了，不知道说啥，只能默默地拿起筷子勺子吃鸡蛋喝散酒，几壶酒还没喝一壶呢，鸡蛋却吃得就剩脸盆底了。话也是没说几句，这个画面至今一直记很清楚。
0 r. f: n& m! R( U1 a
6 L( u% `% c% M! |! S    等我离开部队时，不知是都是干部有了家还是其它原因，就没有在一起喝顿酒。其实那时大家也不“热衷”喝酒抽烟了。
3 s& H1 {; j- ^+ y: a
    倒是复员转业多年后，我们这批兵中的十几人在北京聚会喝过几次酒，其中一次我还传到老兵版些照片，几十年没见啦，在北京西三环附近一个馆子聚会，还真有一二眼没有认出来的，有人变化太大了，还有得过半身不遂拄着拐杖的，但是当大家谈起往事，举起酒杯，还是当年的劲头，句句流露着战友情；虽然不能像往年那样豪饮，但笑声还是那么豪放，说起当年的事儿，大家依然笑得前仰后合，像又回到当年。
3 p  k/ d! L( Y. [) T) i
6 }2 f; @' q; p3 n" x' ^0 |$ |    我所在的城市里还有我一位战友与我作伴，我俩很有缘，从小就住得很近，来老兵版后又知道他小时和天山老兵住过同院，转业后我俩又来到同一个城市，能不是缘分吗？

    转业后我基本不喝酒不抽烟，但我俩见面总要喝喝，有时我也会陪他抽两支。开始那些年，每次见面都喝得过量，因为基本是在家里，如果在他家，他更是喝得“肆无忌惮”，而且我们喜欢先喝白酒，很多次都是67度的衡水老白干，那酒是我俩的钟爱，喝起来觉得喉咙里粘粘甜甜的，喝得满意了再喝红酒，最后再开两瓶啤酒冲冲，开始饭桌上有四个人，最后就是我俩，边聊边喝，他还一根接一根地抽着，最后他倒头躺床上，我就腾云驾雾地打车回家。一路的心里美！
0 b3 m" d  g4 e$ S% D
    现在都年过六旬，一般都是在外面馆子里喝口，也只是沾沾嘴唇，彼此劝着少喝，彼此聊着当年喝酒打闹的那些年轻时无知的趣闻。每逢见面虽然很少喝酒了，但心里一样的美滋滋的。
, X+ B, j, G! N  W; v: t
0 r2 m/ t" w! O5 E    和司令员中将夸下海口要发【闲话】喝酒，不能食言，像喝多了酒一样，稀里糊涂地写了这么多，有点过量，有点上头，就不检查了，有不顺的地方请包涵。
# w. f( m4 m" e: t* W

老自嗨

哈哈 说起喝酒这个话题 我喜欢
老爸是抗美援朝的 喜欢喝酒 我家里兄弟俩 我上面一个姐姐 受老爸遗传 都能喝点
虽说是遗传 但我兄姊喝酒不脸红 我小时候就属于过敏者 喝一口无论什么酒 都会脸红
当兵之前 说实话 喝白酒 七钱的杯子 喝一杯就倒了
- e- l1 `$ e& a" C当兵之后 老乡之间周末出去玩 经常要整点儿 慢慢的 有了点酒量 喝酒开始不红脸了 遗传密码被打破了？
2 j  J- m/ C3 E% B7 \* N) p, o! `军校开始 同学之间喝酒频繁 不管是生日啊 还是伙食不好 出去改善伙食 反正喝的很频繁
那时候重庆的物价（80年代初） 5元钱四个好菜外带一人几碗啤酒 很值啊 后来到了寒暑假 从老家回来几乎都带当地土特产 晚上熄灯后 查完铺 就开始喝了  喝的都是家里带来的白酒 反正没开学 学员队管的也不紧 有时候队长教导员碰上了 也没法说 只能喝点吃点说声别喝多了 开学后 就只有上面说的周末出去打牙祭了
$ q, L# x3 E( [8 [毕业后回到部队 这排茬子连叉子感情好的也会经常晚上聚餐 那酒喝的 就有点多 但都要保证第二天早上能出操  不然下回不带他玩儿了
后来 随着职位的升迁 喝酒已经成为你的工作能力 这个就不说了 大家都懂 但那时候 虽然酒量已经论斤了 但喝酒的双方可能并没有在心里对对方产生什么感情 虚与委蛇 哈哈
但老战友之间的喝酒又不一样 老战友来访 一般都是吃和睡在一起的 几天几夜 唠不完的磕 喝不完的酒
- Z7 ]4 L+ e( @& c  ]$ s; _说了半天 谁最知道你的酒量？除了你的父亲之外 就是你最好的战友
7 E4 O3 g4 N- ~+ @) h/ g8 t/ Z现在晚上做梦经常会梦到老战友 虽然情节自己醒了怎么都想不通 但梦里 就那么发生了
奈何{:1_318:}
9 C$ V7 x0 F& b6 R4 F: b

佛光剑影

     呵呵  天版好酒量！腾云驾雾的感觉确实美滋滋的，尤其是和多年不见的战友喝，在家里喝最好，各种牌子、各个度数的酒都不怕，喝到最爽处，一边豪饮，一边唱歌，一醉方休，喝完倒头就睡......不知天气晴阴，不知晨昏几何。

晖酒当歌

以前部队没禁酒时，因为经常和地方打交道，所以经常有酒场的，喝醉是难免的，不过好歹是没闹出笑话。记得最清的是上大学时，每逢星期六或星期日，几个要好的同学，买二瓶尖庄酒，再买些重庆的小菜，爬到歌乐山上，喝完就微醺醺地下山了。学校附近的几个小山头基本上爬了一遍。

地道云南人

中国的酒文化源远流长！                                 

天山雪001

晖酒当歌 发表于 2017-3-22 19:01
以前部队没禁酒时，因为经常和地方打交道，所以经常有酒场的，喝醉是难免的，不过好歹是没闹出笑话。记得最 ...

9 G! g6 l* q. }& \( ]6 y

        一次路过西安，想去临潼华清池玩，就找了个警察老乡，那个年代警察特牛，路上拦了辆路过临潼的车就去了，中午喝酒，警察说酒量不行，我就买了两瓶啤酒俩人当汽水喝，谁知警察一会儿满脸通红，很吓人的，把我惊呆了，赶紧给他找水喝，找个地方歇了好一会儿才走的，有人真的不适应酒。

喔坡特

如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。
2 e8 \9 U7 }1 b+ Y4 V总而言之，喝酒要适量，应酬不可免，很多时候自己想要控制到适量而止也难。但是呢，人嘛，就是要活的开心，很多时候也是靠自己的随机应变罢了！

沈阳第二故乡

酒对我来说，没有更好。因为我喝酒过敏，好多场合没有办法应付。哈哈！

my2016

我单位一人喝多了，把自己和小树用腰带系一起了，特搞笑

亦雨心田

春节期间是喝酒的高峰期。家人相聚、亲朋好友相聚、同学战友相聚，都会使人心情兴奋，引发喝酒大战。
过去生活条件差，走亲访友虽然也喝酒，但喝得不多， 通常是倒上一壶酒，再斟上一盅酒，用火柴点燃，然后把酒壶里的酒温热，每人喝上一俩杯， 浑身热乎乎的就行了。那时家家贫穷，没有闲钱买酒，即便你酒量再大，主人也没有多酒招待你，所以，很少有喝醉的。
% l5 @4 x1 C; w& _( I改革开放以后，经济条件逐渐好转，大量饮酒的风气也随之形成，传统的酒浓度也发生了变化，由原来的五六十度，变成了三十几度。酒具也由酒盅变成了酒杯，于是春节期间经常见到喝醉酒的，闹出了不少笑话，使原本欢乐的聚会，变得难以收场。 听说过这样一个故事：有一人春节到朋友家做客，主人热情招待，做了好菜，备了好酒，并邀请了村干部作陪，酒过三巡，菜过五味，大家越喝越高兴，很快这位客人就喝得差不多了。出去小解时，已感头重脚轻，只好靠着一棵小树小便。主人见他好长时间还没回来，便去喊他。只见他靠在树上，嘴里不断地念道“不喝了，不喝了。”原来小便结束后，他把小树也捆到了腰里。更有甚者，好多人喝出了毛病，甚至喝出了人命，喜剧变成了悲剧。
近几年，随着醉驾惩罚力度地加大，酒桌上喝酒的人明显减少，喝酒的量也少了很多。那种狂喝烂醉的现象不再多见，同时，人们的**意识也有了明显提高，喝酒不再是人人推崇的时尚，酒量大也不再是大家羡慕的英雄。

京城小子

喝酒，是国内很深奥、内容广泛的一种文化。
6 B% p7 o. |" U  y) ~) O
8 x+ t# r/ n8 [5 N" |" J8 G8 m我第一次喝酒是什么情况已经记不得了，听我爸爸说：我四岁那年，爸爸的单位吃饭，带我去了，大家起哄让我喝了一口酒，据说，当时我满脸红红的，摇摇摆摆的来回走，成了大家的笑料。

+ ]% F& e; V0 l& P; v% g刚到部队时，在参谋长身边，经常负责去买啤酒，带10个水壶，就和司机出发了。当时我们两个人都不大，买了啤酒总是在西安市里面转一转。一次我们转累了，就坐在一个路边的条椅上休息，他说：你喝过啤酒吗？我说：喝过，不怎么好喝。他说：我还没有喝过那，让我尝一下吧。我说：好吧。就拿出一个水壶给了他。谁知道，我也没有太上心，他却一壶一壶的喝上瘾了，竟然喝了六壶啤酒，回来让参谋长狠狠的一顿批评。
( T9 H3 \  l  e- v/ q
记忆深刻的几次喝白酒，其中一次是在陕北。房东诚心诚意的请我们喝酒，还杀了两只羊，酒是自己做的白薯酒，很辣，喝了以后有点上头。我一般是不喝酒的，那次，村长、书记都在劝，有点挂不住。血性上来后和大家一起开始喝起来，肉吃光啦、酒也喝光了，屋子里倒了一片人。我还负责把它们搬到炕上睡好，我自己才回屋去睡觉，第二天又早早地起来收拾东西，扫地。那次我才知道，原来我还真的可以喝一点酒。
9 ?4 E- |1 ^  S
后来还有几次喝酒，也很精彩，慢慢的可以写出来和大家分享。不过我早就不怎么喝酒啦，只是战友来了才喝一点，现在这个岁数了，估计也喝不多了，还是适可为止最好。

齐鲁兵360361

说到酒，该是有很多不一样的令人难忘的故事，感谢天版和朋友们的分享！

云淡风轻

年轻的时候喝酒，什么“酒是粮食精越喝越年轻”，“感情深一口闷”等等台词不断，喝的也是昏天黑地，回去有人吐血，想想也是后怕。现在都是五六十岁的人了，酒可以喝但一定要限量，保重身体要紧。
感谢天版精彩分享，祝健康快乐。

想念依然

天版好酒量。朋友一起喝酒，就是非常高兴。
5 ]( A; b% D4 t4 z% W1 v我家老爸的酒量也是很大的。妈妈说他醉酒时就是睡觉，打他都打不醒。
! N  ^4 t6 j" X2 _& b去年和他的学生一起喝过酒。山东喝酒有程序的，主人，一陪，二陪，**，需要喝好几次。不过我只喝了一点红酒。
3 T$ e4 j% N) g" {* f1 @9 N我这里在外面吃饭时很少喝酒，因为都是自己开车。一般不点酒。

zhugewolong

中国的酒文化源远流长！                     

司令员中将

说起喝酒，真是一言难尽。
自己在十六七岁时，父亲当时是乡里的领导，那时候兴让饭店抬了饭菜来，在家里喝，但记得当时像我妈、还有像我们这样的小孩子，都是不能上桌的。只能等大家走了，吃他们剩下的。如果剩的不多，父亲便会下厨做给我们吃。
因为我是家里的老大，酒喝到一定程度，父亲便让我来给伯伯叔叔们端酒，端完酒，有些伯伯叔叔们便起哄要我喝酒，盛情难却之下（又加上我也是想坐在桌上多吃些菜），又见父亲首肯，便喝起了头。当时也觉得这酒：真香啊（现在想起，也觉得那时候的酒比现在的好喝）！
记得那时候酒风甚盛，我在此中，加上又不是那种“出污泥而不染”的人，便学会了喝酒。

烟雨一蓑

酒事多多。年轻时好这一口，现在只稍稍喝点红酒。

自由星辰

文章写的非常好，喝酒一定要控制着自己，把握住量，少量的饮酒对身体有益！

jxgalsh

话说部队没禁酒之前，每年的重大节假日和老兵退伍，都是对基层带兵人酒量的一次考验{:1_318:}

天山雪001

想念依然 发表于 2017-3-23 00:46
天版好酒量。朋友一起喝酒，就是非常高兴。
我家老爸的酒量也是很大的。妈妈说他醉酒时就是睡觉，打他都打 ...

         没有喝当年的老人聊老山东人喝酒的习俗，只听说他们都很能喝，而且喝得很豪爽。 后来老人在粮食困难时期得了肝病，而且很严重，就不喝酒了，即便这样老人依然活到93岁，一辈子爱吃，也有口福，性格开朗。真羡慕他们这样的人。