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俗话说,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,晚饭吃得太饱对身体不好,胃得不到休息,夜宵就更伤身体了,可能导致多种疾病。% F( @2 `8 a" M: {5 d
: X* U$ ~ P, r) l, j6 h) T. n 直接伤胃. G7 q5 L' @. `& M7 L: O8 C7 _
胃得不到休息,会造成胃胀、消化不良,长期下去容易产生胃痛等症状。# m& [: m# c, a# w4 A
容易形成结石
/ s, U; g Q( G3 R* m8 o" K3 a 人体的排钙高峰期在进餐后的4小时~5小时,若吃夜宵,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐形成泌尿系结石。
% v; }, y4 _" N容易产生“三高”
3 m- z. h* F; M2 d3 j, P& O8 ~ 若夜宵进食太多,或是频繁进食,人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量,将导致肝脏**的血胆固醇明显增多,刺激肝脏**更多的低密度脂蛋白,容易导致“三高”。
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诱发失眠8 n' N% j/ s) U/ g- T T& b
胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,诱发失眠,人的免疫系统会下降。6 i1 z2 \/ I- m8 C
易得脂肪肝
+ ]9 d5 ?) E$ G0 S( Q 吃夜宵时摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,再加上饮酒,则更容易与酒精性脂肪肝“结缘”。
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诱发急性胰腺炎
% q R; l/ }1 Y: s) F 消化食物过程中,人体将分泌胰液。胰液通过胰管这个“下水道”排至小肠起到消化作用。而胰管较细小,如果吃夜宵过量或过于油腻,特别加上饮酒,刺激胰液过量分泌,大量胰液排除不通畅,胰管压力升高,胰液向外溢出,就可能产生急性胰腺炎,这种疾病很容易夺人性命。因夜宵吃得太多,半夜胰腺炎急性发作,在睡梦中去世的病例时常可见。! ^. ~6 R% Z2 y9 m. w9 q
建议不吃或少吃夜宵,但并不是反对所有的夜宵。有些老年人消化功能减退,消化酶分泌减少,采用少食多餐,晚上饿了,当然需要补充营养,适当吃点食物还是必要的。忙于考试复习的莘莘学子,写功课写到很晚时,也应该补充点食物。这些夜宵要尽可能口味清淡、易消化、有营养,比如牛奶、汤水之类。" d# [, Y# [. e8 r
夜宵要少吃,晚餐也不能吃太饱,七分饱最佳。一般来说,如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饥饿的。也就是说,如果提前饿了,就意味着还没吃到七分饱,可以适当再增加一点饭量。当然,进餐时也需要专心,如果边吃边聊或者边吃边看电视,就很难感受到饱感,从而不知不觉饮食过量。同时,进餐时也需要注意细嚼慢咽,只有细嚼慢咽才会感受到自己对食物热情的变化、饥饿感的消退,减慢吃饭速度还可以体会胃里逐渐充实的感觉。 |
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