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[家有美食] 【妈妈食谱】土豆泥

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发表于 2016-11-25 13:31:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 嘻嘻不哈哈 于 2016-11-25 13:57 编辑 1 f/ i* n4 S- M- {4 c

, {" B. u7 W& K3 J# O只带春卷是不够的,所以又和孩子做了土豆泥,可惜家里没有黄瓜。要是再有黄瓜丁放里,那就更完美了。
- A8 [4 ^8 J: ~& s
9 p! e+ P8 [, ?  F# |土豆洗净去皮

5 ^- X7 d8 w0 y: z' b( s4 ~, B. V1 y psb.jpg
3 L5 A) M( m( X: Z切成片
/ _; }$ Z8 D% V0 ] psb (1).jpg 5 @2 R; f' n8 t* i$ O1 ~
放入蒸锅中) n: a+ \4 M8 |$ {" ]! l. F
psb (2).jpg : u3 |9 y8 z4 C7 {1 ~; ?+ R
蒸土豆的功夫,我把火腿和紫皮洋葱切成小丁
$ z$ G/ `( C0 l/ r psb (3).jpg psb (4).jpg
: Z- J  s9 `+ y1 ^- C: ~- N大火蒸20分钟,用筷子轻轻一扎就能扎透,土豆就熟了。( `; X  D7 l  q9 Y# k: R3 w; j
psb (5).jpg
! S  K/ T" h3 B" b孩子用手摇榨汁机把土豆片摇成泥,平时孩子都是用这个自己摇果汁喝,所以只要她愿意干,用哪个都无所谓。(可以装保鲜袋,趁热加盐或糖,随自己的品味添加。然后用擀面杖擀成泥也是一样的)
" T4 G& k9 N0 x0 L) D5 r psb (6).jpg psb (8).jpg
6 l& A/ Q' S; y; s土豆泥做好了,发现太干了,加了多半袋牛奶,如果不干可以不加,也可以少加。
% X  q2 d7 J" ^0 _5 c+ J4 O' f psb (9).jpg
& ^( d- j5 r2 E1 d6 @加盐、加火腿丁、洋葱丁,加色拉酱,强烈建议用咸味的色拉酱或千岛酱。9 ]; D6 n% x+ t/ m9 ?  [) Q
psb (10).jpg
4 e1 n) y/ u# l7 v: T8 l, C装入保鲜盒,愿孩子们明天吃得开心!
# V9 {# K3 O# N. w9 r6 v psb (12).jpg 7 V2 b* Q# @8 f1 E

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发表于 2016-11-25 14:27:55 | 显示全部楼层
      这是要带出去吃的。
* t- t8 e% A+ k( d% O5 x      我也常做土豆泥,就是家常菜。方法差不多,不同的是水煮土豆,也是切成小块,为的是熟的快。熟了后,用捣蒜锤放在大碗里捣烂,很容易。之后,在土豆泥中按出个窝,放入花椒面之类的调味品,还有葱花(最好是葱叶,绿色好看),然后将油烧开浇到佐料上。最后撒上盐、味精拌匀。如果土豆泥太干太厚了,可以用热水将盐和味精化开了再倒入土豆泥里拌匀。

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 楼主| 发表于 2016-11-25 16:51:28 | 显示全部楼层
东北活雷锋 发表于 2016-11-25 14:27
7 P6 {! F7 V: E" i- a这是要带出去吃的。8 K' Q% a" H8 W- S
      我也常做土豆泥,就是家常菜。方法差不多,不同的是水煮土豆,也是切成小 ...

. g8 w2 P1 U5 a; o- ?' {2 P' W孩子们出去实践课,都是以小组为单位,家长可以给带点吃的,也可以带零食。& q9 _: @% d8 q7 j, T/ c, w
本没打算带的。科技馆我们去过,那地下有餐厅,所以带点钱,小组其他家长也都同意,但是几个孩子说希望我做土豆泥,带着。所以我们晚上才开始做。

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发表于 2016-11-25 20:11:30 | 显示全部楼层
吃点土豆泥不错,赞一个。- I* ]" V% ^/ ]1 w2 a( [
建议还是少吃一点沙拉酱,高脂肪、高热量的餐品,可以用酸奶代替,更安全健康。

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嘻嘻不哈哈 + 18 好哒~记下了!谢谢朋友提醒!
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发表于 2016-11-26 08:19:24 | 显示全部楼层
超可爱的小宝贝,那么认真专心的样子,肯定做事情很坚持的。( v4 ^. q9 p2 [, i# M) k2 h6 R- Y
土豆泥没做过,小孩子可能很爱吃的
/ u! e' |/ P" A* h- O& o$ }0 Q; @

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发表于 2016-11-25 13:51:05 | 显示全部楼层
孩子中和了父母的优点,父亲的脸型,母亲的五官,最重要的是巧手随妈妈。

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你知道的太多了,小心后果 biu~  发表于 2016-11-25 13:54
你知道的太多了,小心后果 biu~  发表于 2016-11-25 13:54
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发表于 2016-11-25 13:54:39 | 显示全部楼层
怎么是小朋友在做,家长哪里去了?

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 楼主| 发表于 2016-11-25 13:55:43 | 显示全部楼层
北极村长 发表于 2016-11-25 13:54/ ~1 w" T# ?3 H
怎么是小朋友在做,家长哪里去了?

. k% k- r; H$ ~; D, d" B9 U: e家长在拍照,指导!嘿嘿嘿嘿~
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发表于 2016-11-25 13:57:34 | 显示全部楼层
嘻嘻不哈哈 发表于 2016-11-25 13:55; B+ R6 `. _/ e' B0 I
家长在拍照,指导!嘿嘿嘿嘿~
. ~+ C# ]/ @  g; W: |
原来是这样,这小朋友这么培养,将来一定了不得。

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发表于 2016-11-25 13:58:15 | 显示全部楼层
不错啊,小朋友很勤劳            

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发表于 2016-11-25 14:05:35 | 显示全部楼层
真好。如果趁土豆热的时候加点奶酪一块榨成泥也挺好吃的。

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 楼主| 发表于 2016-11-25 14:06:38 | 显示全部楼层
北极村长 发表于 2016-11-25 13:57% Q2 k; w0 N: S2 M' `: `! l( O
原来是这样,这小朋友这么培养,将来一定了不得。
4 K7 @+ M* h% j) ?  V7 s6 G
没啥,培养一下自己动手能力 ,长大了也不用让我太操心~
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 楼主| 发表于 2016-11-25 14:07:49 | 显示全部楼层
山里兵 发表于 2016-11-25 14:05
- C. f; Q( c% U% g真好。如果趁土豆热的时候加点奶酪一块榨成泥也挺好吃的。

+ h4 e# g4 E5 {6 z1 f. W9 H好的,记下了。下回再试。谢谢您分享
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 楼主| 发表于 2016-11-25 14:09:06 | 显示全部楼层
逆袭屌丝 发表于 2016-11-25 13:58
4 C/ z' x- Q5 _$ U: Y9 C不错啊,小朋友很勤劳

9 L% P4 d! d2 q) ^2 n妈妈偷个懒,示个弱,孩子就能干点~我的小窍门

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这个还真的该跟你学习学习呢~  发表于 2016-11-25 20:28
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发表于 2016-11-25 14:58:23 | 显示全部楼层
      这个做得好,应该给精华!   也大家学习一下,并分享美食 。

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发表于 2016-11-25 15:36:40 | 显示全部楼层
做到最后,馋虫你赶上来了!呵呵,明天吃啊!

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 growth: 3805

发表于 2016-11-25 16:09:41 | 显示全部楼层
培养孩子自己动手的能力 ,不错的做法,赞。

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发表于 2016-11-25 16:23:09 | 显示全部楼层
又一位未来的大厨诞生了。                    

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发表于 2016-11-25 16:35:22 | 显示全部楼层
营养又美味,勤劳又健康!!!{:1_314:}

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发表于 2016-11-25 16:56:47 | 显示全部楼层
简单的一种食材,到大厨手里就成美味食品了。漂亮的小千金也要成大厨了。

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嘻嘻不哈哈 + 18 谢谢朋友,过奖了!

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 growth: 12220

发表于 2016-11-25 16:59:09 | 显示全部楼层
小美女干的很起劲,将来一定像她妈妈一样,贤惠聪明!有机会我也尝试着给儿子做做~

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发表于 2016-11-25 17:28:36 | 显示全部楼层
营养又美味,今天又学了一招。赞一个!

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