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[家有美食] 【妈妈食谱】豆渣饼

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发表于 2017-6-12 17:39:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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豆渣本身就是熟的,早上做豆渣饼就有营养又简单,还能有效缩短时间。做法很简单豆渣加鸡蛋和牛奶搅成糊状,加一点面粉,我还加了奶粉和葡萄干是甜口,如果不做甜味的,这一步可以加盐和各种蔬菜,热锅倒油小火,舀一勺倒在平底锅中,转动锅,使其成为圆形。在面糊未凝固之前摆上洗好的葡萄干,我面粉加的少全程小火,薄薄一层,熟的快,两面金黄即可出锅。
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寒梅俏 + 5 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
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狼行千里123 + 50 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!

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发表于 2017-6-12 19:28:18 | 显示全部楼层
花样豆渣饼,一看有食欲{:1_318:}
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发表于 2017-6-12 20:19:30 | 显示全部楼层
感谢分享。朋友送来美食,又好吃,又有营养,赞一个!
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 楼主| 发表于 2017-6-12 21:46:51 军转网 | 显示全部楼层
狼行千里123 发表于 2017-6-12 19:28
0 H3 H& ^0 ^4 I9 L- H花样豆渣饼,一看有食欲
- |5 H7 c& B. w3 S
谢谢狼哥夸奖,我还有一个皮蛋瘦肉粥,你还没过目呢吧~欢迎指导!
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 楼主| 发表于 2017-6-12 21:48:55 军转网 | 显示全部楼层
编外副班长 发表于 2017-6-12 20:19' w" g) u' c) Q& I
感谢分享。朋友送来美食,又好吃,又有营养,赞一个!
: H  i3 o$ c' v9 w* h0 [
感谢朋友捧场~最近外出学习都是手机编辑,所以都没有邀请好友功能。真的非常感谢朋友莅临指导!
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发表于 2017-6-12 22:10:21 | 显示全部楼层
光看这个造型就让人垂涎欲滴呀,我真羡慕粟粟{:1_328:}
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发表于 2017-6-13 00:46:15 | 显示全部楼层
这个是真正的好吃,又美丽。我这里没有豆渣,可以用豆腐做豆渣饼吗?
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 楼主| 发表于 2017-6-13 06:48:01 军转网 | 显示全部楼层
想念依然 发表于 2017-6-13 00:46+ B5 G$ j& M) I* X, ?1 _
这个是真正的好吃,又美丽。我这里没有豆渣,可以用豆腐做豆渣饼吗?
" a+ ]+ ]3 P0 i/ a4 t5 C6 j
我没做过豆腐的,个人觉得用豆腐会散,而且爱出水,多加面虽可以缓解,但是不爱熟,**时间太长葡萄干会糊。
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发表于 2017-6-13 12:06:13 | 显示全部楼层
厨娘手艺真巧,我服了{:1_318:}
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