【养生】627

地道云南人

蔬菜中的“减脂明星” 经常吃身体还能收到4大好处

                               
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冬瓜

       冬瓜减肥的原理

       冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够抑制糖类转化成脂肪。另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也低,冬瓜中还含有丰富的维生素C和钾元素,而钾元素具有排水消肿的作用,对于减肥是不二的选择。

       冬瓜的营养价值

       1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

       2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

       3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

       4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤.蛋白质.糖类.维生素B1.维生素B2.烟酸以及葫芦巴碱等成分。

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三金L

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