私房菜

黄埔二期

红焖羊肉

原料：羊肉800g、盐适量、食用油3汤勺、小葱2棵、香菜2棵、香叶4片、姜1块、干辣椒4个、胡椒粉1小勺、白糖1汤勺。做法：1.羊肉洗干净，用开水冲一下，切成小块，我切的大约1.5厘米的见方小块。2.辣椒，香叶，姜切片，小葱打成捆。3.炒锅放3勺油，放入白糖，小火炒，一直把糖炒化，成褐色浮沫状态在油面上。4.放入羊肉块，改大火翻炒。5.一边炒一边倒入生抽。6.在把水分炒干。7.加水，水和肉面一平就行，放入调料，烧开后，小火焖。8.大约30分钟后，炒锅内水剩余一点。9.香菜段和小葱提前备好。10.最后烧干出油，放入香菜和葱炒匀即可。
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风雨同舟34610

看着就想吃，真是一道美味。

小东方

美食                        

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冬天吃羊肉正当时，感谢分享！

天山雪001

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冬季开始吃羊肉了，就是有点贵，羊上脑肉，47元一斤，前几天买了一斤做萝卜羊肉丸子，羊肉味挺浓的，好吃！ 不过远不如当年在日土县吃的羊肉，那羊肉真好，但也有遗憾，就是在高原吃好东西，味觉胃觉都比平原差，如果把那里的羊肉拿下来吃，那是啥滋味？！
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冬天吃羊肉正当时，感谢分享！

手机用户yd91780

看着就有食欲！

电波闪现

感谢分享，为你点赞！            

北京长城

红烧羊肉最补体，
6 N4 o8 ^! x4 [有空学学做着吃；
' p4 F' R: R: {$ R7 i+ F# q: i如今市场猪肉贵，
两者价差已无几！！！

怀念过去是我

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俊刚

谢谢朋友分享私房菜：红焖羊肉

无名无姓1

看着就想吃，真是一道美味。

2019转岗

看着就吃，谢谢介绍。

岁月是把杀猪刀

羊肉松软可口，美味。