今日大雪（二十四节气之一）

2019转岗

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                                                                     今日大雪（二十四节气之一）

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       大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日交节，此时太阳到达黄经255°。廿四节气是农耕文明的产物，影响农业生产的气候要素主要是降水、气温与光照，大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。

      古人之所以将这个节气命名为“大雪”，是因为是因为“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水。这节气的特点是气温显著下降、下雨或下雪。“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多，并不是表示这个节气期间会下很大的雪。

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       节气大雪与天气大雪意义不同，节气大雪是标示这节气期间气温显著下降且降水增多，而天气大雪是指下大量的雪。实际上，全年下雪量最大的节气也不是在大雪节气，譬如我国北方黄河中下游地区，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水节气，其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的，即2月下旬已过全年最冷时期，初春天气，南方暖空气开始活跃，水汽开始丰富，而此时北方冷空气势力仍强，强强对峙，暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升，遂可能降下大雪。

节气民俗

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      腌肉

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      大雪节气一到，一些地方家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

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       进补

       大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

谚语俗语

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大雪节气，有关这方面的气象谚语有：

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• 大雪不冻倒春寒（桂）
• 大雪河封住，冬至不行不了船（黑）
• 大雪晴天，立春雪多（冀）
• 大雪不寒明年旱（冀）
• 大雪下雪，来年雨不缺（皖）
• 寒风迎大雪，三九天气暖（冀）
• 大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）
• 大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）
• 今年的雪水大，明年的麦子好（甘）
• 大雪纷纷是丰年（川）
• 小雪大雪烧火不歇
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仰望羔羊1

祝福朋友们大雪快乐！

黄埔二期

今日大雪，注意保暖。                                         

沈阳第二故乡

大雪到了，愿大家快乐天天，幸福年年，吉祥常在，好运常伴！

小太阳67

祝大家大雪节气平安吉祥！

俊刚

大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日交节，此时太阳到达黄经255°。

雨痕123

今日大雪，腌制腊鱼腊肉的可从速。

文士贝

今日大雪，祝大家大雪节气平安吉祥！

戴梦蝶

大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日交节，此时太阳到达黄经255°。

谁投，西侠客

今日大雪，祝大家大雪节气平安吉祥