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泱泱中华是个山河壮丽,幅员辽阔的国家。由于地域的不同、民俗文化的差异,过小年没有统一的日子。但北方腊月二十三日过小年,南方二十四日过。这是约定俗成的规矩,是铁定的 ,大家必须遵守。 我的家乡在南方,当然是腊月二十四过小年。每年的这一天清早起来,人们要做的第一件事就是“打炉门灰”。何谓“打炉门灰”?其实就是打扫家庭环境卫生。即洒扫庭院,**枯草败叶;掸拂屋檐门窗的尘埃和蜘蛛网;疏通房前屋后的明沟暗渠;把厨房锅碗瓢盆清洗得焕然如新;拆洗被服等。 在家乡这是除旧布新的一天,也是辛苦忙碌的一天。大人们,特别是那些家庭主妇们打完炉门灰,还要忙于预备过小年的饭菜。家乡过小年的夜饭虽然不敢与大年三十的年夜饭相媲美,但也是丰盛的。母亲打完炉门灰,匆匆扒了几口晌饭,便去准备过小年那顿夜饭。她挽起袖子先杀一只鸡,再剖一条鱼。把鸡弄干净后,斩成块状,装进瓦钵,隔水炖起来。接着,母亲就做起水煮草鱼来。鸡和鱼是家乡小年夜饭桌上不可或缺的两道菜,叫有鸡(吉)有鱼(余),为来年讨个好彩头。鱼端上了桌,母亲不辞劳又连续做了猪肉炖海带、白菜煮薯粉等三四道菜。经过母亲的一番辛苦操劳,夜饭时分,丰盛小年菜就全部上了桌。 该吃小年饭了,可父亲不让我们吃:“没规矩,等列祖列宗过了小年,我们再吃不迟!” “列祖列宗是什么?我们为什么要等列祖列宗过完小年,我们才能吃?”我们当中有人竟然忘了祭灶仪式后母亲的训话了,向父亲发起问来。 “小孩不要乱问胡说!好,既然有人问了,我今天我告诉你们吧。列祖列宗是我们的历代祖宗,我们是他们的后代。请他们过小年是一种祭奠仪式。通过这种仪式,让后人弄清自己的根是从哪来的,以不忘祖宗。这是我中华优良传统,是代代相传的。”父亲真不愧为诲人不倦的人民教师,不轻易放弃为人师的机会。他细心做完这番解释后,叮嘱我们:“弄清了吗?今后逢年过节了,谁也不许再乱问了。” 接下来,他就布置起列祖列宗过小年的场面来。他掇来四条长木凳分别摆放于饭桌四周,有序地把八个酒杯、八双碗筷摆上,接着分别斟了些许酒、盛上些许米饭。尔后,吩咐大哥去外面放炮仗。待噼哩叭啪的声响过,父亲眼盯着饭桌,怀着恭敬态度,煞有介事地说:“今逢农历xx年腊月廿四日小年之夜,不肖子孙致福偕室率男恭请列祖列宗回家喝酒吃饭。菜蔬不好,请别见怪。列祖列宗,请慢慢享用。”说完,他恭恭敬敬地站立桌旁,眼晴依旧紧盯着饭桌。他似乎看见列祖列宗在愉快地吃喝,脸上时不时露出惬意的笑容来。 半个小时后,父亲似乎又看见列祖列宗酒足饭饱了,面带微笑说道:“列祖列宗,收了。除夕再恭请,一路缓走。”父亲一收拾好列祖列宗的餐具,母亲就立马摆上我们一家用的碗筷、大人的酒杯。 于是,一家人便围坐饭桌旁,其乐融融地过起了小年。 【作者简介】邓潇泓,男,汉,生于1963年10月19日,湖南祁东人,中文本科学历,祁东县思源实验学校语文一级教师,笔名南阳裔,县作协会员(副主席),县诗词楹联学会会员,湖南省作家协会教师分会会员,中国散文家协会会员。 $ h3 d3 \2 ]* M1 _- ~9 c
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