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【下馆子别点4样菜】餐桌上,你是个会点菜的人吗[并不简单]餐馆用高油、高盐炮制出的菜肴,可能让健康打了折扣。点餐时,除了公认脂肪含量高的油炸和香酥类,以下4样菜也建议少点:①水煮类:如水煮鱼、水煮肉片等,油可能被反复使用。②干锅类:长时间加热易产生致癌物质。③干煸类:煸炒时破坏菜肴中的维生素。④咸蛋黄焗类:高温油炸,脂肪超标。
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