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大家好，我是大雄，自从成家立业以后，我越来越注重健康，尤其是对父母的健康。因为作为中老年人的他们，随着年龄的增长，身体会越来越差。
$ u/ E+ k1 U( f也正是如此，我对家里老人的饮食非常看重，平时爱把馒头米饭当主食老两口，我都让他们把这样的习惯给改了。
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3 V) O8 c6 b) H" i& Z' n6 u因为馒头和米饭的主要成分，就是淀粉、碳水化合物含量高，长时间当主食来食用的话，容易糖分摄入过多，而且营养吸收也比较单一。 $ d1 J: H: j; [4 u7 k/ ^7 T
作为中老年人，营养摄入非常关键，因此把馒头、米饭改成这5种主食来多吃的话，不仅能满足营养的吸收，还更有利于身体的健康，与各种各样的保健品去进行对比时，食补才更利于养生。
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, @9 k' O+ H9 y2 }; i7 {中老年人要多吃的5种主食 8 q0 V3 m/ G4 S3 @) {7 t
1、红薯
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口感甜蜜的红薯，是很多中老年朋友都爱吃的，它除了口感好以外，其他富含蛋白质、多糖、维生素a、维生素C、氨基酸等多种营养物元素。 ( t6 B4 S! r1 p! |9 [1 h. S( O
因此吃红薯，有很好的营养补充作用，营养元素不单一。与此同时，其还能起到很好的果腹作用，也不用担心会发胖，因为它的脂肪含量特别低，不到1%，属于天然食物。 ) { L3 N+ k/ ~
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2、土豆0 O# S+ d1 W: J- z% j) \
- |% v$ c$ Q- W1 T土豆它的口感和红薯的口感，都是非常软糯的，只是相比较于红薯时，土豆的口感并不甜，更多的是糯香。 - t( b* k, I; F% S8 s5 F
其富含丰富膳食纤维，可以减少人体对碳水化合物的摄入，最重要的是它还富含多种微量元素，钾、镁、磷等营养元素，都可以通过土豆去进行摄入。而且它的脂肪也很低，与红薯一样，也是不到1%。 + A7 X7 X" L! |3 K8 @8 V
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3、紫米 7 _8 J- \1 E4 {8 b/ K3 l6 B! ~
与常见大米去进行对比的时候，紫米这种米的口感会非常粗糙，因此它也被叫做糙米，虽然口感很差，但是营养价值，却是一般大米的几倍。
* k! V( y- m# C% M而且这种大米颜色越深，营养价值就越高，除了富含一般大米富含的营养物质以外，其还富含丰富花青素等成分，有美容养颜等作用。烹饪之前最好是先用水浸泡两小时，等其吸收水分以后再上锅蒸制，口感就要软一点。 ! L: s2 N/ w6 W) X: m @: Y
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: i0 O- P3 \8 W# v# Z4、玉米面 1 N) u6 B3 K, K" a! N: M$ x9 J8 w
玉米面是采用玉米去对其进行制作的，属于特制面粉，它的钙含量，蛋白质含量都是很高的，我们可以将其制作成包子、馒头，或者是锅贴面饼等食物。
& d. P# Z7 R; H1 b7 n它的香气是非常浓郁的，再加上其软糯的口感，就能很好刺激我们的食欲。除了中老年人可以多吃以外，家里有小孩子的朋友，也可以多吃，营养价值比馒头、大米会更高，而且多吃玉米食物，还能保护骨骼，促进发育。 {$ A- b3 f1 h7 H# i
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: \5 v" ~: c: C8 ]: O5、全麦面条 - H# o8 U, d8 W5 W
全麦面条是由全麦粉，去对其进行制作的，其主要材料是采用荞麦制作，能最大化保留荞麦的营养，因为它的加工步骤比较粗糙，不通过精加工。 , B& b- c, O) O+ Q
因此全麦的营养价值，比一般面粉的营养价值更高，且它的饱腹感更强，而且它的热量很低，就算你每天都吃，也不用担心热量摄入过多，因此全麦面条非常适合，身材偏胖的中老年朋友。 0 f! L- }) i4 \5 R7 V: q+ R3 F
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总结:以上分享的五种主食，如果你家里的父母也上了年纪，那么请让他们多吃一些，对身体会更健康。 ( I" ]* W* `& X0 h. e
其实除了这几种主食以外，生活中还有很多主食，都很适合中老年朋友去食用，你是否有更好的看法呢？欢迎评论。
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IP卡
狗仔卡
growth: 11385
发表于 2023-1-29 00:30:51
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变色卡
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千斤顶
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发表于 2023-1-29 10:45:23
