虾仁焖豆腐

小太阳67 · 发表于 2022-11-4 07:19:52

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

食材：

虾15只，嫩豆腐2块，姜2片，蒜2瓣，葱2棵，香辣酱1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，胡椒粉1克，盐1克，鸡精1克，生粉2克

做法：

1、虾处理好之后，将虾仁切成小段，加点胡椒粉、料酒腌制十分钟；嫩豆腐切成小方块；姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺备用。

2、取一个小碗，加蚝油、生抽、少许老抽拌匀调成味汁。

3、锅内热油下虾仁滑炒熟，盛出备用。

4、将姜末、蒜末、葱白放入锅中小火炒香，再加入香辣酱炒香炒出红油。

5、将豆腐倒入锅内，加入味汁和少许清水烧开，转小火上盖焖五分钟，中间晃动防止粘锅；再加入虾仁焖一分钟；最后调入少许盐和鸡精，加淀粉水大火收汁。

黄埔二期 · 发表于 2022-11-4 08:58:46

美味欣赏，点赞分享。

周悠时光 · 发表于 2022-11-4 09:20:17

虾仁焖豆腐，看着就好吃。

金盾 · 发表于 2022-11-4 09:37:20

--------- 感谢分享：[家有美食] 虾仁焖豆腐。

秋日诗语 · 发表于 2022-11-4 10:11:51

虾仁焖豆腐，看着就好吃，有营养~

淘气的中年人 · 发表于 2022-11-4 10:56:50

美味欣赏，点赞分享。

我做主 · 发表于 2022-11-4 11:04:47

點贊.謝謝分享美味.

湘妹子 · 发表于 2022-11-4 12:01:23

感谢分享！妹子祝朋友星期五开心快乐！

老炮兵！ · 发表于 2022-11-4 13:21:52

学习了，感谢分享！

cccx47 · 发表于 2022-11-4 15:10:46

谢谢分享，学习了！

大狼淘沙0 · 发表于 2022-11-4 15:49:38

谢谢分享美食做法！

元兵 · 发表于 2022-11-5 07:52:49

虾仁豆腐，营养丰富

cccx47 · 发表于 2022-11-5 15:18:00

谢谢分享，学习了！

帐号		记住	找回密码
密码			立即注册

[家有美食] 虾仁焖豆腐