广东鸡煲

小太阳67 · 发表于 2022-11-7 06:27:54

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食材：

鸡、柱候酱、酱油、蚝油、料酒、鸡精、姜、蒜、青椒、蒜苗、香菜；

做法：

1、将鸡用清水清洗干净去掉内脏，用刀剁成鸡块，建议在**鸡时，直接让老板给处理剁好回家只需要清洗就可以；

2、锅中放适量食用油，加入姜蒜爆香；

3、将鸡肉放进锅里，稍微翻炒均匀几下，加入一勺茶鸡精；这一步是鸡煲的关键，半只鸡加一勺，一整只鸡加一勺半到两勺；

4、翻炒到鸡肉上色时准备盖上盖子，盖盖子之前加入小半碗水，不需要加太多；

5、焖煮的时间根据锅的情况自己观察，时间久点更入味；

6、焖煮好后加入葱蒜和青椒，再继续翻炒几下就可以出锅啦！

秋日诗语 · 发表于 2022-11-7 07:43:49

广东鸡煲，有营养好吃美味~

不说难受 · 发表于 2022-11-7 08:07:19

谢谢分享美食------------广东鸡煲

771177 · 发表于 2022-11-7 08:43:48

谢谢分享美食

黄埔二期 · 发表于 2022-11-7 08:59:13

美味欣赏，点赞分享。

晨光29529 · 发表于 2022-11-7 08:59:41

谢谢分享美食

周悠时光 · 发表于 2022-11-7 09:39:34

谢谢分享美食——广东鸡煲。

金盾 · 发表于 2022-11-7 09:46:18

--------- 感谢分享：[家有美食] 广东鸡煲。

湘妹子 · 发表于 2022-11-7 10:46:20

感谢分享！妹子祝朋友星期一开心快乐！

我做主 · 发表于 2022-11-7 11:34:29

點贊.謝謝分享.

老炮兵！ · 发表于 2022-11-7 13:06:46

学习了，感谢分享！

cccx47 · 发表于 2022-11-7 14:48:25

谢谢分享，学习了！

大狼淘沙0 · 发表于 2022-11-7 16:42:55

谢谢分享美食做法！

元兵 · 发表于 2022-11-8 07:37:40

广东鸡煲，粤菜味美

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