耗油鸡腿

小太阳67 · 发表于 2022-12-26 07:18:58

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做法

1.鸡腿去骨洗净，倒入两勺耗油抓匀，腌制一夜

2.准备材料:葱姜蒜，腌制一夜的鸡腿调料:白芷，八角，冰糖，生抽，耗油，料酒，盐

3.起锅，油温4成时放白芷，姜，八角。姜味出来时，把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入锅中

4.鸡皮出了很多油时，葱蒜，冰糖，炒香

5.再放料酒少许生抽和耗油，因为生抽和耗油是咸的就不用放盐了

6.翻炒均匀倒入和鸡腿平行的水盖盖焖煮25分钟

7.25分钟后把调料捡出来，把肉拿出放凉

8.装盘出锅，浇上汁即可

黄埔二期 · 发表于 2022-12-26 09:57:31

美味欣赏，点赞分享。

我做主 · 发表于 2022-12-26 10:49:13

点赞。谢谢分享。

湘妹子 · 发表于 2022-12-26 13:19:46

感谢分享！妹子祝朋友星期一开心快乐！

cccx47 · 发表于 2022-12-26 14:36:15

谢谢分享，欣赏了，问好！

秋日诗语 · 发表于 2022-12-26 14:50:10

耗油鸡腿，看着很美味的样子，好吃！

俊刚 · 发表于 2022-12-26 15:25:11

谢谢朋友分享美食做法：耗油鸡腿

大狼淘沙0 · 发表于 2022-12-26 15:27:46

谢谢分享美食做法！

无名无姓1 · 发表于 2022-12-26 17:05:32

谢谢分享美食做法！

老炮兵！ · 发表于 2022-12-26 18:51:14

学习了，感谢分享！

淘气的中年人 · 发表于 2022-12-26 19:12:12

好文章，感谢版主分享。

金盾 · 发表于 2022-12-26 21:02:49

---------- 感谢分享美食：[家有美食] 耗油鸡腿。

元兵 · 发表于 2022-12-27 07:59:19

分享美味，啃大鸡腿

闲情逸致007 · 发表于 2022-12-27 09:20:34

.鸡腿去骨洗净，倒入两勺耗油抓匀，腌制一夜

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[家有美食] 耗油鸡腿