红烧划水

小太阳67 · 发表于 2022-12-27 07:41:10

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

材料：

鱼尾一条、葱姜蒜适量干辣椒2个花椒10粒料酒适量酱油适量油适量盐少许糖1勺醋适量清水适量

做法

1、葱姜蒜洗净切好。鱼尾的一面顺鱼骨切至尾部，再纵向剪开成几条，用料酒和盐腌制10分钟。

2、起油锅，依次放入花椒和干辣椒煸香。

3、葱姜蒜入锅煸香。

4、鱼尾入锅，两面煎至金黄。

5、加入料酒，酱油，适量清水煮开。用锅铲把汤汁浇在鱼身上面，盖上锅焖煮十分钟。

6、打开锅盖加一匙糖三匙醋，大火烧至汤汁浓稠出锅即可。

元兵 · 发表于 2022-12-27 08:00:04

红烧划水，美味分享

秋日诗语 · 发表于 2022-12-27 10:10:35

红烧划水，划水这个词用在菜谱里，第一次看见，是指鱼吗？

我做主 · 发表于 2022-12-27 10:25:23

點贊.謝謝分享

黄埔二期 · 发表于 2022-12-27 10:31:56

美味欣赏，点赞分享。

无名无姓1 · 发表于 2022-12-27 11:47:42

谢谢分享美食！！

湘妹子 · 发表于 2022-12-27 11:53:43

感谢分享！妹子祝朋友星期二开心快乐！

cccx47 · 发表于 2022-12-27 14:44:37

谢谢分享，学习了，问好！

俊刚 · 发表于 2022-12-27 14:48:45

谢谢朋友分享美食做法！

金盾 · 发表于 2022-12-27 15:48:50

--------- 感谢分享：[家有美食] 红烧划水。

大狼淘沙0 · 发表于 2022-12-27 16:22:46

谢谢分享美食做法！

老炮兵！ · 发表于 2022-12-27 16:34:47

学习了，感谢分享！

帐号		记住	找回密码
密码			立即注册

[家有美食] 红烧划水