香辣薄荷羊肉

小太阳67 · 发表于 2023-3-20 06:00:00

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材料：

羊肉300克、薄荷叶10克、蒜头2个、干辣椒5克、盐3克、油5克、酱油1汤匙、花椒油3克、白糖5克

做法

1.备好食材，羊肉提前取出解冻，软化后用清水浸泡一两遍，洗净沥干水

2.切成薄片或条状，切法随意

3.薄荷嫩叶洗净、辣椒洗净剪去头尾、蒜头去皮切片

4.备好花椒油、白糖和酱油混合盛起

5.热锅，倒入食用油，下蒜片爆香

6.倒入羊肉，保持大火快速煸出油脂

7.倒入辣椒干

8.调入酱油，白糖，继续翻炒

9.调入花椒油，翻炒均匀

10.最后倒入薄荷叶，快速拌匀即可铲起

秋日诗语 · 发表于 2023-3-20 06:51:47

香辣薄荷羊肉，没有吃过这样的做法，感觉应该味道清爽美味~

元兵 · 发表于 2023-3-20 09:21:19

家有美食，分享美味

gldd · 发表于 2023-3-20 09:28:32

祝大家天天开心快乐！

gldd · 发表于 2023-3-20 09:28:34

祝大家天天开心快乐！

黄埔二期 · 发表于 2023-3-20 10:10:39

美味欣赏，谢谢分享。

金盾 · 发表于 2023-3-20 11:07:16

---------- 感谢分享美食：[家有美食] 香辣薄荷羊肉。

周悠时光 · 发表于 2023-3-20 12:59:35

谢谢分享美食香辣薄荷羊肉~

cccx47 · 发表于 2023-3-20 14:26:24

谢谢分享，学习了，问好！

俊刚 · 发表于 2023-3-20 20:12:54

谢谢朋友分享美食做法！

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[家有美食] 香辣薄荷羊肉