甜辣酿茄子

小太阳67 · 发表于 2023-5-9 05:00:00

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做法：

1、茄子选粗壮的，洗净对半切开，再切成四段，每段切成一坑坑的，将坑坑塞满肉滑后在表层均匀洒上面粉或生粉，锅里多点油，油热后先将有肉肉的一面放在锅里煎至定型后再翻面煎至茄子熟透。

2、茄子煎好捞出放入盘子里，锅里热油放入剩余的肉滑炒散成肉末，倒入泰式甜辣酱和水，最后倒入水淀粉让汁变稠，将肉末泰式甜辣酱汁倒酿茄子上，即可。

秋日诗语 · 发表于 2023-5-9 06:39:37

甜辣酿茄子，这颜色漂亮，看了都有食欲~

元兵 · 发表于 2023-5-9 07:47:18

家有美食，分享美味

淘气的中年人 · 发表于 2023-5-9 07:53:21

今天快乐。幸福安康。

gldd · 发表于 2023-5-9 08:03:19

祝大家天天开心快乐！

黄埔二期 · 发表于 2023-5-9 08:17:33

美味欣赏，谢谢分享。

梦想WEEK · 发表于 2023-5-9 08:26:02

周二问好！祝：平安健康！幸福快乐！！顺心顺意！！！

金盾 · 发表于 2023-5-9 09:13:23

感谢分享美食：[家有美食] 甜辣酿茄子。

无名无姓1 · 发表于 2023-5-9 09:31:56

谢谢分享：[家有美食] 甜辣酿茄子

怀念过去是我 · 发表于 2023-5-9 09:35:22

祝大家天天开心快乐！

我做主 · 发表于 2023-5-9 10:36:30

点赞.谢谢分享.

周悠时光 · 发表于 2023-5-9 10:41:46

甜辣酿茄子，看上去很诱人啊~

老炮兵！ · 发表于 2023-5-9 11:50:07

学习了，感谢分享！

cccx47 · 发表于 2023-5-9 15:15:20

谢谢分享，学习了，问好！

cccx47 · 发表于 2023-5-9 15:15:58

谢谢分享，学习了，问好！

远去的飞鹰 · 发表于 2023-5-9 18:59:57

学习一下，感谢分享

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[家有美食] 甜辣酿茄子