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* X% N. b$ ?7 `$ K0 X: l; U+ K 上海益民食品一厂历史展示馆位于上海益民食品一厂原址。展示馆占地面积2904平方米，建筑面积2320平方米，由厂史展览馆、复原西班牙式小洋楼、复原木质冷却水塔等景观组成。展示馆不仅详细记载了我国现代食品工业的发展轨迹，而且生动反映了老一辈革命家保家护厂和支持新中国社会主义建设的光辉业绩。展示馆内部主要分为“老厂新生迎光明”、“一心一意谋发展”、“与时俱进创辉煌”、“丹心一片铸厂魂”四大篇章，充分运用声、光、电等现代方法，真实、形象、生动地还原了中国现代食品工业发祥地之一、“光明”品牌诞生地的上海益民食品一厂的发展历史，是上海工业展示馆中不可多得的奇葩。 小洋楼建造于1937年，竣工于1940年。为当时企业外籍高级职工生活楼。上海解放后，为上海益民食品一厂办公楼。1985年，因企业扩大生产规模需要而被拆除。此楼按原貌相应缩小易地**。 水塔建造于1940年，是当时企业生产冰淇淋产品等所需的冷却设备之一，亦称为冷却塔。水塔为木质外层，水泥底座，结构独特，是当时益民食品一厂的标志性建筑之一。1965年因企业冷却系统技术升级而被拆除。此水塔按原貌相应缩小易地**。
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