小米和它是绝配，天然的“清肠王”，每天喝一碗，润肠通便又养胃

不说难受

每次聚餐过后，两三天都没有胃口，肚子的油水堵的肠胃特不舒服，而且大便也发干。接下来小编就和大家分享一道助消化的美食，大餐过后或者每天喝一碗它，润肠通便又养胃。

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它就是小米苹果粥，小米粥经常喝，加了苹果的小米粥你喝过吗？很多人可能不知道小米和苹果才是绝配，小米中含有丰富的铁质、钙、钾、纤维素等营养物质，养胃又养人。而苹果富含丰富的纤维素、维生素C等营养物质，能够很好的帮助肠胃通畅、促进肠胃蠕动，清理肠道。苹果和小米搭配一起煮，被称为天然的“清肠王”，下面小编就和大家分享小米苹果粥的做法，一起来看看吧！

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【小米苹果粥】 所准备的食材有：苹果一个、小米适量、红枣、枸杞、红糖、

具体做法：1、挑选小米时不要只看它的外表，首先要闻一下味道，优质小米有着清新的香气，颜色均匀又明亮，颗粒饱满没有杂质，用手一捏不易碎，这就是新鲜的小米。准备适量小米、一个苹果、红枣、枸杞，红枣需要提前浸泡一会儿。

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2、很多人熬小米粥总是不粘稠、米油少，接下来分享个煮小米的好方法。先把小米淘洗干净，然后用清水浸泡10分钟，浸泡时上面用保鲜膜封好，拿牙签插几个小孔，保证它空气流通，这样煮熟的小米米油充足，汤汁粘稠口感好。

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3、苹果洗干净，削掉果皮，切成小块放入盘内。红枣一切为二，把枣核取出来，枸杞也洗干净。

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4、锅中加适量冷水，先倒入小米，煮的时候用勺子搅动一下米粒，避免粘锅底，把米粥煮沸腾后调成小火，这时米汤表面会漂浮很多浮沫，用勺子撇出来。随后把苹果块、红枣都放入锅中，小火煮40分钟左右。

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5、40分钟后，用勺子滑动几下，再往里面倒入一小勺红糖（不吃甜的可以不放）、枸杞粒，搅动均匀，中火煮5分钟左右，关火盛出。

                               
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这样做的小米苹果红糖粥，每天来一碗，比豆浆牛奶都强，暖身暖胃，润肠通便又养人，老少皆宜，冬天吃肉比较多，肠胃容易不舒服，不妨试试这碗粥吧。

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生活条件好了，反而大家的肠胃却变差了，因为一日三餐总少不了大鱼大肉，不光孩子容易积食，大人的肠胃也会有负担，不知不觉就长出了大肚腩，所以为了家人健康，一定要注意饮食调节，三餐不易过饱，也不要暴饮暴食，常吃一些清淡养胃的食物，小米苹果粥就是不错的选择。

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