【黄埔私房菜】蒜香排骨

黄埔二期 · 发表于 2023-12-22 01:00:00

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蒜香排骨

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材料：排骨 500克、大蒜适量、老抽、生抽、白糖、料酒、盐适量、生姜适量

做法：1. 排骨洗净切成小块，用开水焯水清洗血沫。2. 蒜剁成蒜泥，加入老抽、生抽、白糖、料酒、盐拌匀备用。3. 热锅加油，放入姜片爆香。4. 加入排骨翻炒至变色，倒入蒜泥翻炒均匀。5. 加入适量水焖煮30分钟，最后烧干汤汁即可。

林林 · 发表于 2023-12-22 04:04:54

感谢分享！

自由星辰 · 发表于 2023-12-22 07:32:07

蒜香排骨，做法相当合理，一道很好的下酒菜，赞一个！

淘气的中年人 · 发表于 2023-12-22 08:13:50

蒜香排骨，做法相当合理，一道很好的下酒菜，赞一个！

金盾 · 发表于 2023-12-22 09:10:57

感谢分享美食：【黄埔私房菜】蒜香排骨.

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