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据报道,杭州的许阿姨近日为了养生祛寒,在煲排骨汤时加入了附子,然后食用不到半小时便出现四肢麻木、呕吐、大汗等症状,被紧急送院,诊断为急性附子(**)中毒。 用附子煲袪寒汤是一些地区的食俗,大多采用生草乌、生附子,进食量也远超药典规定用量,所以中毒事件也时有发生。为此专家特别提醒,中药的炮制需要由专业人士进行,请勿在家中自行煎煮附子。阳春三月,倒春寒时不时来袭,广东地区的“寒底”人群应该如何适当使用食疗养生呢?我们请了广州医科大学附属中医医院的专家来支招。 指导专家:广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师、广州医科大学附属中医医院药学部主任李丽明主任中药师 生附子有毒需炮制 勿自行煮食 据了解,在我国一些地区有煮食草乌、附子祛寒暖身、防病的民间习俗。广州医科大学附属中医医院药学部主任李丽明主任中药师介绍,附子是毛茛科植物乌头的子根**品,性味辛、甘,大热,具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛等功效,可用于治疗肢冷脉微、阴寒水肿、寒湿痹痛等病症。 “生附子有毒,一般不会多用。临床上一般都用炮制品,常规用量是3-15克。生附子在久煎后毒性会下降,如果使用生品,要久煎2~3小时。生附子主要含有剧毒的双酯类生物碱**、中**和次**,在**炮制过程中双酯类生物碱易水解,生成毒性较小的单酯类生物碱,继续水解后,生成毒性更小的不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺。因此,附子、乌头炮制品的毒性均较其生品小。”李丽明说。 那么草乌又是什么呢?李丽明介绍,四川早在宋代就是附子的名产地,后来时间久了,“川乌”就成了家种乌头的代称;而草乌则是毛茛科植物北乌头的块根,同科的其他野生乌头也属于草乌,毒性更大。0.2毫克纯**即可引起毒性作用,2-4毫克可致死,炮制不当、煎药时间不足、误服、饮用过量等均易造成**中毒,引发心血管疾病,甚至危及生命。医生提醒,中药炮制需要由专业人士进行,请勿在家中自行煎煮附子、草乌。 “倒春寒”来袭 怎样温补阳气? 广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师表示,春天抵御“倒春寒”,补充肺、脾、肾的阳气尤为重要,但补法需温和,避免过于燥热。畏冷怕寒人群可从饮食调养、起居调养和穴位按摩三个方面着手调理。 起居调养:注意保暖,避免随意减衣,以防寒湿之气侵入体内。白天应多晒太阳,有助于阳气生发和寒湿之气消散。要保持室内空气流通和环境干燥,避免长时间处于潮湿环境中。 穴位按摩:适当的穴位按摩也可以刺激经络,调节脏腑功能,达到温补阳气的目的。**两个穴位:一是足三里艾灸,足三里是足阳明胃经的重要穴位,位于外膝眼下三寸处。艾灸此穴可温补脾胃、益气养血、强壮身体。将艾条点燃后,对准足三里穴进行熏烤,每次10-15分钟,每周2-3次。二是风池穴按摩,风池穴位于颈后两侧凹陷处,是足少阳胆经的穴位。按摩此穴可祛风散寒、通络止痛。用双手拇指指腹按揉风池穴,每次3-5分钟,每日2-3次。 @3 t7 F. e4 P- m6 M
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