【黄埔私房菜】蒜蓉蒸粉丝

黄埔二期 · 发表于 2024-5-20 01:00:00

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蒜蓉蒸粉丝
食材：娃娃菜2颗，粉丝40克，鱼露5克，酱油5克，盐1克，食用油25克，大蒜10瓣，葱花适量，剁椒酱适量。做法：1.将大蒜剁成蒜蓉；2.将炒锅烧热放入食用油，然后将蒜蓉放入锅中，再放入盐，小火煸炒到蒜蓉微黄；3.放入剁椒炒出香味，再放入鱼露和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；4.将泡软的粉丝摆在娃娃菜上；5.将娃娃菜洗干净，竖着切分成4等分，摆入盘中；6.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；7.放入放入蒸锅中，水开转小火蒸25分钟即可。

自由星辰 · 发表于 2024-5-20 06:19:43

做法：1.将大蒜剁成蒜蓉；2.将炒锅烧热放入食用油，然后将蒜蓉放入锅中，再放入盐，小火煸炒到蒜蓉微黄；3.放入剁椒炒出香味，再放入鱼露和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；4.将泡软的粉丝摆在娃娃菜上；5.将娃娃菜洗干净，竖着切分成4等分，摆入盘中；6.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；7.放入放入蒸锅中，水开转小火蒸25分钟即可

淘气的中年人 · 发表于 2024-5-20 10:43:39

多谢分享，好文章。

淘气的中年人 · 发表于 2024-5-20 10:43:39

多谢分享，好文章。

我做主 · 发表于 2024-5-20 11:33:20

点赞.谢谢分享.

hanchao_njwj · 发表于 2024-5-20 12:33:11

感谢分享，周一快乐！

金盾 · 发表于 2024-5-20 16:36:37

感谢分享美食：【黄埔私房菜】蒜蓉蒸粉丝。

王律师131813691 · 发表于 2024-5-20 18:43:42

学习一下，感谢分享！

王律师131813691 · 发表于 2024-5-20 18:43:58

学习一下，感谢分享！

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[家园生活] 【黄埔私房菜】蒜蓉蒸粉丝

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