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4 |; g- P4 R O: J 推 荐 食 谱：粉蒸扣肉
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* U! a5 J4 k' U& m, e 食 材：猪五花肉、芋头、调味料" H' i; V) V+ T" a) n4 w" ]
做 法：6 W) O$ f+ j1 z8 W. P
1、五花肉焯水到8分熟，捞出入油锅煎至焦黄后，晾凉切成片状；荔浦芋头也切成片状备用。* l% y+ s' x# w4 e& W
2、在肉中加入由甜面酱、腐乳汁、黄豆酱、醪糟、葱姜末调成的料汁，拌匀腌制片刻，然后按照一片肉、一片芋头的顺序在盘中码好，入蒸锅小火蒸45分钟即可。 |
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狗仔卡
发表于 2024-11-1 02:00:00
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