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8 Q" ~: Q$ Y6 ]! X7 M. q! Y3 r 不建议吃莴笋的人群和挑选小窍门
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* Z3 c4 G3 r1 ]; e3 v 1、不建议吃莴笋的人群
* J" N h1 N/ x9 D0 y ①本身脾胃虚寒的人。莴笋性凉，此类人群吃后可能会引起胃肠道不适。
9 B8 [' K1 G0 q1 L$ b! D- a ②经期女性不宜食用莴笋，或导致行经不畅、月经不调，加重痛经症状。2 r* O+ o# ^! i5 R) e& s
③本身有眼疾的人。现代医学研究发现莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，所以过多地食用莴苣，有可能会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾。
" o- L# M# e0 t' o: S/ Y ④腹泻人群。莴笋中含有大量植物纤维素和水分，能促进肠壁蠕动，增加肠道中的水分，帮助大便排泄，对于大便干结的人来说是不错的通便食物，然而腹泻的人群就不建议多食了，以免加重腹泻不适。
5 g" R- F0 T- B0 l$ t' s1 u& n" S0 \/ l9 }' d) T+ G3 j
2、莴笋挑选小窍门
5 d9 i* `: M5 J" G. E 看叶子：选择叶子坚挺的9 q- a* X+ F0 I2 \" }2 L. z
看花蕊：选择没有开花的
0 d8 h# ]' L6 S r 看体型：要选短粗均匀，笔直的
3 u( G* I2 A% U/ k7 i9 f: y 看重量：选实心的、沉甸甸的
@2 h1 c1 X! @& x8 h6 r 新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点。 |
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狗仔卡
发表于 2025-2-20 02:00:00
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