健康吃鱼误区二：现杀现吃

2019转岗 · 发表于 4 天前

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                                                  健康吃鱼误区二：现杀现吃
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      很多人认为吃鱼就得现宰现吃才新鲜，其实不然。
( t* g1 D; z7 h! F  K8 s       吃鱼时，最好是鱼杀掉后泡1个小时，或者静置2~3个小时。
$ j( k6 |9 Z( V% P: m  d       在这个过程中，刚杀的鱼中的寄生虫、细菌并没有死，如果处理不当会有风险。 , O/ h2 w2 K& d/ Q7 M9 y$ C: O
      但是经过一定时间后，表面的细菌和寄生虫就会死掉一些，相对来说就更安全，另外就是鱼的结缔组织也会松一点，吃起来鱼肉的口感更好。

金盾 · 发表于 4 天前

经过一定时间后，表面的细菌和寄生虫就会死掉一些，相对来说就更安全，另外就是鱼的结缔组织也会松一点，吃起来鱼肉的口感更好。

三分投手 · 发表于 4 天前

感谢分享

hanchao_njwj · 发表于 4 天前

感谢分享，周二快乐！

王律师131813691 · 发表于 4 天前

学习一下，感谢分享！

远去的飞鹰 · 发表于 4 天前

学习一下，感谢分享

不说难受 · 发表于 4 天前

健康吃鱼误区：现杀现吃

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