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3.高草酸食物 草酸钙结石是肾结石、尿结石中比较常见的一类,草酸与钙结合会形成草酸钙结晶。正常情况下,尿液中含有一些物质能够抑制结晶的形成和生长,例如黏蛋白和枸橼酸可以抑制草酸钙结晶的形成。 但当尿液中草酸含量过高时,尿液可能处于过饱和状态,导致草酸钙晶体析出并结合在一起,最终形成结石。 小tips 对于草酸含量过高的食物,食用之前一定要先焯水去除大部分草酸,比如菠菜、苋菜、空心菜、茭白、冬笋等。 4.杨桃 杨桃虽然美味,但它不仅草酸含量高,还含有一种神经毒素,需要经过肾脏排出体外。 肾脏功能正常的健康人可以通过尿液将这种神经毒素排出,吃一两个杨桃不用担心。 但对于肾功能不好的人最好少吃或不吃,否则可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、背痛和急性肾损伤等症状。 有文献数据指出:肾功能异常的患者杨桃中毒的死亡率可高达20%~40%。 5.酒 酒精可能通过多种机制损伤肾脏,比如诱导活性氧产生导致氧化应激,使自由基过量,进而损伤组织并增加炎症。并且,过量的酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响,也会协同增加其对肾脏的病理损伤。 还有文献指出:长期饮酒不仅会加重体内草酸钙结晶的形成,还会影响嘌呤代谢,增加肾结石的发病率。 小tips 少饮酒或不饮酒。 儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒。 成年人每天的酒精摄入量控制在不超过15克,这相当于下表的饮酒量。 6.老汤、火锅汤 总有人以为老汤大补,火锅汤有营养,其实这俩都不建议喝,二者都经过了长时间炖煮,汤中含有较高的嘌呤,会使尿酸的排泄增加,常喝易形成尿酸结石。 另外,对于肾功能受损的人群要避免高蛋白饮食,特别是高动物蛋白,否则可能会加重肾脏负担。 5个可能会伤肾的坏习惯 1.不爱喝水 饮水量充足有助于肾脏排出身体中的废物,如果平时喝水太少,尿液会变得浓缩,增加尿路结石形成的风险。充足饮水可以降低尿路结石初次发病和复发的风险。 建议女性和男性每天饮水量至少分别要喝够1500毫升和1700毫升,小口慢饮,多次饮水。 2.乱吃药 很多药物服用后都需要经过肾脏代谢,乱吃药或过量服药会给肾脏增加负担,甚至会造成肾脏损伤。 3.憋尿 如果经常憋尿,容易导致尿液上行返流,增加尿路感染和肾脏感染的风险,也会损害肾功能。 4.熬夜 有生理学证据表明,睡眠可以调节肾功能,长期熬夜睡眠不足会损伤肾功能。 5.吸烟 吸烟不仅会加速糖尿病、高血压等慢性疾病患者的肾脏疾病进展,而且对于无慢性肾脏病病史的健康人来说,吸烟也可导致肾脏损害和疾病的发生,表现为肾小球滤过率降低和/或蛋白尿。 此外,饮食上还得重视新鲜蔬果的摄入,蔬果中丰富的膳食纤维、矿物质钾、抗氧化物质等都能帮我们更好地保护肾脏健康。
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