山西特产系列介绍之702 晋中特产【平遥县标志产品】平遥牛腱肉

金盾

                               
登录/注册后可看大图

山西特产系列介绍之七百零二

晋中特产【平遥县标志产品】

平遥牛腱肉

/ {1 k( p" V% W2 E* q" t5 G                               
登录/注册后可看大图

4 ^& e+ J1 r$ j+ Q* b                               
登录/注册后可看大图

+ i4 g: F: V  G; c9 n

  牛腱肉从外观看，色泽红润，肉丝纹络清晰可见，十分诱人；吃起来肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。更有趣的是，刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。

  平遥牛肉除了“杀、腌、煮”的工序都十分讲究和特别，原材料亦是与众不同：一般加工酱牛肉不愿用老牛，而平遥酱牛肉却是牛越老，做出来的酱牛肉越香，保存的时间越长。

                               
登录/注册后可看大图

2026年02月23日 星期一

“金盾”陆续为您介绍山西各地【县级标志产品】特产

——约您分享军转 走进山版 了解三晋 驻足特产 品味山西——

沈阳第二故乡

平遥牛腱肉，晋中特产，平遥县标志产品。谢谢介绍特色美色！
6 O+ F  O) v9 m, d1 p$ K7 h

lbxzs

今日签到！开心快乐、平安健康、万事如意！
8 Z' C& E- l3 T2 H6 N

金哥

2月23日签到   祝战友们天天开心快乐！

林林

节日快乐！

文士贝

平遥牛腱肉，晋中特产，平遥县标志产品。

小太阳67

祝朋友们开心快乐！新年快乐！
" c' @. p( I( W4 @

阳光普照王

晋中特产【平遥县标志产品】平遥牛腱肉！

枫雨亭

谢谢分享，祝战友们开心快乐！

自由星辰

牛腱肉从外观看，色泽红润，肉丝纹络清晰可见，十分诱人；吃起来肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。更有趣的是，刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。

奇兵

感谢分享。  祝战友们天天开心快乐！

lnjzcxm

感谢金管分享，春节长假最后一天，祝战友们开心快乐！

2019转岗

骏马驰骋春风里，宏图大展事业中。

风吹的哨位

开心快乐，健康平安！

hanchao_njwj

感谢分享，初七快乐！

野闲

平遥牛腱肉。                  

元兵

初七祝福，吉祥安康

伍德万（安徽）

祝大家马年快乐，阖家幸福，心想事成，万事如意！