干冰别放冷冻室

奇兵

作者：张宇
) `; v! M$ T) U# c0 I5 h在**生鲜、水果及甜品烘焙时，商家有时会随着箱子赠送两包干冰来保鲜。有人觉得干冰可以重复利用，就会把它存放在冰箱冷冻室里。

专家提醒，干冰放在冰箱冷冻室里易发生爆炸，甚至会发生干冰爆炸后导致冰箱门被炸开的情况。

9 V) `) M% G: }2 w' N- e干冰是固体的二氧化碳，在-78.5℃以上的环境中，会吸收热量升华成二氧化碳气体。家里冰箱的冷冻层一般为-18℃左右，这个温度对于干冰来讲太“炎热”，很容易就变成气体了。干冰变成气体后体积迅速变大。而冰箱为了保冷，密封性比较好，如果冰箱内储存的干冰较多，又长时间没有打开冰箱门，冰箱内就会蓄积大量二氧化碳气体，结果就造成了爆炸。

来源：辽宁老年报
% P4 J( W/ G8 z: S. _9 L责任编辑：王冬黎 夏雪

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