马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
二、水果篇 水果富含维生素和抗氧化成分，但其含有的糖分常让血糖敏感人群望而却步。这样吃，帮你稳住血糖。 习惯四：饭前半小时吃水果 习惯要点：将水果安排在正餐前约30分钟摄入，而不是作为餐后甜点。 在吃米饭前30分钟先吃一份水果（如苹果），可以显著降低后续正餐的餐后血糖峰值。 将水果放在饭前吃，还能增加饱腹感，从而在正餐时自然而然地减少主食的摄入量，实现“双重控糖”。 习惯五：水果分次吃 习惯要点：选低热量的水果，建议分2~3次食用，避免一次性吃过多。 血糖的波动取决于单位时间内进入血液的葡萄糖总量。 根据中国营养学会**的《中国2型糖尿病膳食指南》，每天吃2个中等大小的低热量水果，并应注意控制每次食用量。 如果一次吃得过多，短时间内进入血液的糖分增加，容易造成血糖波动。 所以每次吃的量不宜过多，在全天总量不变的情况下，分次吃可以让血糖上升更加平缓。 例如上午可以吃1个中等大小的猕猴桃，下午吃3、4颗草莓，比一次吃完更稳血糖。 三、进餐篇 除了吃什么，进餐的细节、顺序和时间同样决定了血糖的命运。 习惯六：先吃菜，最后吃主食 习惯要点：进餐顺序应遵循：蔬菜（纤维）>肉蛋奶（蛋白质/脂肪）>谷薯类（碳水）。 摄入同样的食物，先吃蔬菜再吃主食，能改善餐后血糖和胰岛素水平。同样一顿饭，换个顺序吃，血糖可能完全不同。 习惯七：精细主食配点醋 习惯要点：在摄入白米饭、白面条等精制碳水时，适量加入陈醋、苹果醋等（约15~30毫升）。 如果一餐中精制主食较多，比如白米饭或面条，可以适量搭配一点醋，在一定程度上有助于稳定血糖。醋中的醋酸可以降低双糖酶活性，使淀粉**为葡萄糖的速度变慢，从而减缓餐后血糖上升。 如果精制主食较多，适量加点醋可能更有利于血糖稳定。 | 
IP卡
狗仔卡
成长值: 25310
发表于 
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
成长值: 2175
发表于