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别让无碘盐营销套路坑害公众健康

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    5月15日是全国防治碘缺乏病日,“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。部分商家借机**营销噱头,过分夸大无碘盐功效。在江西南昌市一家大型商超的显眼处,无碘盐价格在8元至20元不等,而货架最底部一袋500克的普通加碘盐售价仅为1.99元。电商平台上,以“食用盐”为关键词搜索,排名靠前的商品几乎都标注“不加碘”,多以“纯天然”“0添加”为核心卖点,即便价格高出普通加碘盐数倍,依然有不少消费者买单。
  无碘盐营销的经典套路是,商家先将“加碘”污名为“多余添加”,把食盐中的营养强化剂碘元素和有害添加剂强行画上等号,再故意模糊甲状腺疾病成因的复杂性,简单地将问题全部归咎于加碘盐,刻意**“吃加碘盐就会生病”的错误联想,引导消费者主动转向价格更高的无碘盐。而且,在营销过程中,商家故意隐瞒不同人群的碘需求差异,更不会主动告知无碘盐的适用情形,只是反复灌输“无碘更健康”的单一谬论,把本属于特殊需求产品的无碘盐,包装成适合所有人的健康刚需品。
  关于碘摄入的科学共识早已十分明确。我国大部分地区的自然环境普遍缺碘,仅靠日常饮食摄入的碘很难满足人体正常需求,食盐加碘是目前公认成本最低、效率最高的补碘方式。而无碘盐是针对特定人群的特殊食用盐,只有本身碘摄入过量、或患有特定甲状腺疾病且遵医嘱需要控制碘摄入的人群,才需要选购无碘盐,普通人盲目食用反而可能出现碘摄入不足,进而损害健康。
  过度营销无碘盐,首先直接损害普通消费者权益。这类营销会持续误导公众的补碘认知,让已经被澄清的错误健康观念重新传播,可能导致部分地区碘缺乏病发病率反弹。虚假营销还会扰乱食盐市场正常秩序,如果商家靠炒作概念就能获得远高于普通产品的利润,真正符合大众需求、性价比高的普通加碘盐就会被逐渐边缘化,甚至被挤到货架最底层难觅踪迹,最终损害的是所有消费者的利益。
  对于该营销套路,消费者要对自身碘摄入情况有清晰判断,不要被“天然”“进口”“古法”等模糊的营销概念迷惑。监管部门要严厉打击以“无碘盐”“进口网红盐”为噱头的虚假宣传行为,尤其要重点查处以工业用盐名义进口却作为食盐**的违法行为,同时加强对商品标签、食品添加剂标准的监管,严禁不符合食用盐国标的产品上架,从渠道上把不合格食盐拦在市场之外。更要结合防治碘缺乏病日等节点开展常态化科普,把“该吃什么盐”的科学知识送到社区、商超和网络平台,让伪健康概念失去传播的土壤。
  有品质的健康生活,从来不在一罐溢价几倍的粉色岩盐里,不在商家包装出来的“高端”“天然”噱头里。对于层出不穷的伪健康概念营销,不被焦虑裹挟,更不跟风追捧,而是基于科学认知建立适合自己的饮食结构,才能真正吃出健康。
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