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昨天大早,我到达河北保定,目标是总督府,保定军校。我刚下**车,眼中映入闫氏驴肉老店的牌子。这是老牌店铺。/ M% E& w& h. R
我出发前做足功课,保定驴肉火烧为圆火烧,外皮酥脆,驴肉软烂入味,肥瘦相间,搭配小米粥或驴杂汤为经典吃法。这还是保定当地的非遗传承美食。
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$ j. m8 n# K; R, _2 f8 E7 f, W店铺宽大,原木**的桌椅,原汁原味。三三两两的食客正在进食,几样凉拌菜,酱菜,小米粥,玉米粥及豆浆免费。凡是当地食客多的地方,说明味道好,也实惠。
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我看看菜谱,点个驴 肉火烧16元,来碗驴肉汤12元,来碗小米粥,浓汤及几样小菜,尤其是那浓汤。味道鲜美。吃的非常舒服,读万卷书,走万里路,边打工边旅游,除游览祖国的大好山河,名胜古迹外,也品尝当地独特的美食。这就是旅游的乐趣
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