四菜一汤说联想， 福建土楼远名扬。

淘气的中年人

昨天安徽合肥朋友美发短文，我军川西高原某地，西部战区陆军某旅展开了一场高原适应性山地攻防演练。几公里外，炊事班在防空伪装网下同步展开保障。味红烧肉、酸豆角肉末、爆炒鱿鱼、炸茄盒.....攻防演练刚结束，炊事班就将热菜热饭送到了堑壕。“四菜一汤”，野外保证热菜热汤是难事。抗美援朝，我军方便携带的是炒黄豆炒面，伙食的好坏，决定部队的战斗力，怪不得原来流行的俗语：“好的炊事员，半个指导员。”我作为退役军官，喜欢旅游，一听到四菜一汤，想到福建南靖的土楼“四菜一汤”。


"四菜一汤"土楼(即福建漳州南靖县书洋镇田螺坑土楼群)是福建土楼中最具标志性的建筑群之一，其特色主要体现在以下几个方面:

一，独特的建筑布局(形似"四菜一汤")，布局形态:由五座土楼组成，中间为一方楼
(步云楼)，四周环绕三座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和一座椭圆楼(文昌楼)。
视觉效果非常好:从高处俯瞰,五座土楼错落有致地分布在山坡梯田之间，形似餐桌上的“四菜一汤”，极具视觉冲击力，被誉为“世界建筑奇葩”。

二，遵循传统风水与规划：五座土楼按"金木水火土"五行相生次序建造(方楼属“土”居中，圆楼属“金木水火”环绕)，体现“天人合一”的传统风水理念；楼群布局采用了2:3,3:5,5:8的黄金分割比例，规划考究。
三，巧妙的建筑结构与防御功能：采用传统夯土技术,就地取材土、木、石)，墙体厚实(1-2米)，一层多不开窗，大门常包铁皮并设防火攻装置(如漏水漏沙装置)，防御性极强；土楼多为3层，一层为厨房，二层为谷仓，三层为住人，中心设有祖堂，满足聚族而居的需求；方楼(步云楼)前低后高,圆楼(如和昌楼)内院以鹅卵石铺地，部分圆楼(如裕昌楼)有“东倒西歪"的柱子，但结构依然稳固。
我退役军官，有幸广东深圳打工，抽空专程从深圳转车广州，睡卧铺去福建永定站，先到永定参观高坑乡和高头乡的土楼群后。有朋友**当地摩托车师傅讲好包车价80元从永定到南靖，我坐此摩托，司机也充当导游先游南靖主要的土楼，送到南靖云水谣的怀远楼后离开。我自己顺着云水谣的河道走回来。返回南靖。再到转车厦门，返回打工的深圳。

伍德万（安徽）

感谢分享！大家好 ， 周六快乐！         

山东庄

谢谢分享 ！