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本帖最后由 柳州空军中校 于 2018-8-16 04:28 编辑 4 _( d& R. a# C4 M8 K
7 x2 h& X; G0 u1 u7 J9 w2 |5 S 先声明,这是篇“吐槽文”,会谈到如“转基因”、“中国品牌”等一些敏感的话题。0 |9 ~4 O& @9 H S7 e/ @9 V- u5 k% a% ?
如果对这类话题的吐槽,因某些原因感觉到不适,请无视本篇。
0 J# N w2 x( |9 ~& R' N2 R 这是我个人视角的观察与思考,不一定全面,但保证是真实的。
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美国的超市有各种各样的,通常中国人熟悉的有“沃尔玛”等。
: L ?2 I2 i0 W% V/ f# E& T) [. _ “Costco”与“沃尔玛”类似,也是美国的一个连锁超市品牌,知名度与规模一点都不会比“沃尔玛”低。
9 k6 h" i+ @4 z5 d$ x! g8 g甚至,“Costco”采用的是“收费会员制”,会员费每年50美元。非会员无法进入超市,即使进入了,也买不成任何商品(非会员不卖)。
5 y6 [ l+ e+ b; l8 p" w: k5 H$ r 通过上面的描述,大家应该明白了大致的轮廓:“Costco”是被美国主流社会接受和欢迎的超市,其客户定位,是要稍高于“沃尔玛”的。选择这样的超市作为观察的视角,是具备代表性的。0 E; M% A& @. B" H& x5 X7 w
去之前,心里就有了打算-------了解转基因食品的相关问题。并把这个想法,告知了陪同前往超市的在美亲人------自己的妹妹。
7 F, m3 U- k+ J9 J4 v# d( f4 Q 妹妹说:“早就告诉过你,在美国,没人关注这个问题,你那么固执做啥子嘛”。
! K: D8 {! M. }9 d" [7 L0 k/ _ 笑笑没回答。要答,会有太多的说不清,索性不答更好。让事实说话,让事实引发思考,才是最好的方式。
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, y+ A! ^+ o, W) S 进入“Costco”,直接到食品区。9 E7 w4 `+ J- A ` m8 O& I
找了一个食品区的工作人员(男性青年白人),提问:“如何鉴别食品有转基因成分”?& u6 e+ F ~8 o$ Q# G: a; B% N, Q
看上去他没有思想准备,也回答不了我的问题,见我与妹妹用中文交流,就找来了一个会中文的工作人员(华裔青年女性)。
( h. W9 v" T7 ?: z 得到的回答很“官方”:“没有专门用于区别‘转基因成分’的东西(标识),我们超市的商品都是经过专业机构严格检测的,是优质和安全的”。 e% \- s9 V+ t6 C8 s, e6 [$ y
不甘心,“你们超市有没有转基因食品?哪种食品是用转基因原料做的?公众对食品成分的知情权……”,继续用着这样“颠三倒四”的方式发问,期待着能有一个确定的答案。
4 @+ i, T- }1 y: G 最终惊动了一个貌似超市管理层的人物(男性中年白人),会说中文,虽然发音不算准,但表达还是流利的。4 h8 ?6 D* n+ v& o- o+ B( s2 g
看着两个超市工作人员与这个超市管理交流着情况,他们的眼神有些无奈,也有些困惑。妹妹在一旁偷笑,我则是“揣着明白装糊涂”,反正总要给我一个回答吧。) U" G5 T9 W, {: N; k. H
最后,得到回答是:“超市的商品都是经过专业机构严格检测的,是优质和安全的”;“超市定期接受美国国家检测机构的抽查,从没有发生过食品安全问题”;“你的问题太专业了,需要由专业机构回答”。) c7 ~7 X. ]; y4 w
非常“官方”、礼貌和得体的回答,自己只能是表达感谢并停止了这种“纠缠”。: G" ~! F, k6 d3 u- D
+ \ g' m; M0 D- i2 Y: h' T 那我又该如何给自己、给大家一个明确的事实和答案呢?$ W3 _ n; W3 ^5 W+ ^) @. h
在妹妹的提醒下,找到了一个好方法。2 y8 U5 E' j5 T. G; |/ A) y
美国原产的、最常见的、种植量超过90%的转基因作物,是玉米和大豆(包括青豆)。只要找这些商品,拍出细节的东西,让大家自己去鉴别不就行了吗?
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先给大家说结论性的内容。- I/ O( \# h' M4 j
美国到目前为止,没有实施任何官方的“食品转基因标注”要求!
! ?. S3 y/ Y" O2 V' x 国内流传的,所谓的美国对转基因食品的标注,是图4和图5中的那个红圈中的“USDA Organic”标志。(这个标志的含义,请各位自行搜索。USDA官网上有严格的定义文本,篇幅非常大,不是一句两句可以说清的。)
7 e. w4 v1 I* [/ R$ Q- H. f “USDA Organic”认证,实际就等同于中国农业部的“绿色”、“有机”这类的认证,没有任何本质性的区别!
8 M0 B7 G, i/ O “是否有‘基因改造成分’”,只是“USDA Organic”认证定义中,海量检测要求中的一项而已,却被“反转者”偷换概念,成了主要甚至唯一的内容!) M. l# f6 B- t2 C, m
结论先说完,欢迎质疑,欢迎指正!
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' {' ]* ?( \* S; v7 D# a 有这个标志的食品,在“Costco”这样的超市里,占多少?我没办法统计,只是一个观感和估计:10%甚至更少。$ S* C2 n- D* b9 Z
如果依然认为这不是事实,那我就给一个确凿的例子!0 d" R, h+ \% d
图8、图9的,是“爆米花”,这是美国各阶层人民都喜爱的食品。在家中、在办公室、在棒球场、在电影院,无数美国人大袋、大桶、大盒地吃,有这种工厂化商品包装的,也有各种散装零售方式的(没有商品化包装上的详细说明)。
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2 E6 L, W, i# ^, p# F/ [ “Costco”这样的超市,“爆米花”这样的食品,都没有“USDA Organic”标志或者其它的所谓的“转基因标识”,“美国人不吃转基因食品”、“美国是强制要求食品标注(转基因)的”等等这类低劣的谣言,怎么就会广泛地流传于中国人的生活中,并且让众多的中国人确信不疑的?8 P+ n& h4 I# @/ J" U. r
再换一个角度。中国在美国销 售的食品类商品非常多,其中有国内著名的“海天味极鲜”(以后的文章图片里会有)。酱油(生抽)的原料就是大豆,中国每年从美国进口的大豆以万吨计,主要就是用于各类食品加 工。如果“‘出口中国转基因大豆’是阴谋,谋害中国人民”这个前提成立,难道不怕这些返销美国的各类含转基因的食品,转回头去害了他们自己?(搬起石头砸自己的脚?好痛好痛……)
D- e' `4 x% y- ^ 还有,美国这么大产量的大豆,成品豆油和豆粉都去哪了?(食品工业的主要原料)! T+ F7 B$ O( a( y i3 e& B# h
所谓的“正义凿凿”,面对事实,其实根本不堪一击!
& X3 z2 @+ u: R. E" L% K/ w5 P! b “中国前著名电视主持人”所说的,真的可信吗???( c0 b0 ?' j& d4 r: R
都快成国际笑话了!---------这是华裔脑外手术大咖F博士,闲聊到国内“转基因现象”时的一句神总结。深以为然!6 }% g& j% i4 W$ P+ j8 l" ^/ B, n
在后续的文章贴图中,会有很多美国各类型超市食品的图片,大家可以自己看看,鉴别一下。$ B; d$ L. {& T) f2 [- w8 G0 G
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9 o. v: d! O' E: N2 j 本篇中所贴的图,除了上面提到的求证作用外,更多的,是想让大家能多了解一点美国超市的商品情况,从这个视角去了解美国人的生活是什么样的。# h6 Q0 y; A) ~
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; G* `6 z0 N( `. {/ _ 中国制 造的产品在“Costco”里有很多。* M! ?5 p+ }6 b! P: N) p" j
但细看,心里会有困惑,会有痛!" O+ L2 j' Q+ e3 m; j
彩电、冰箱、洗衣机、相机……这些高价值高附加值的产品,几乎全都是日韩品牌,找不到中国品牌的身影!' c8 Z7 l7 q5 H# V" b9 Y% f9 }5 ]
服装鞋帽这类商品,“越南制 造”居然达到了与“中国制 造”差不多的比例,是这次去美国,最感吃惊的现象。2 Q( B( k/ z' j( U; u: O: G
Made in China,真的如我们认为的那样“厉害”吗???
% }- p0 H! {# Y5 { 不知道,我没有答案。这只是一种观感,并没有调查数据与统计数据做支撑。只是感觉到了一丝困惑,并把这困惑说了出来。在以后的文章及贴图里,还会给大家说这类事实。
) t9 \: T4 P) V0 }' q2 u7 m0 D& U+ ~ 先拿一个例子佐证吧。去了“BEST BUY”(类似苏宁的美国家电连锁店),能看到的中国品牌,只有“Lenovo”和“Acer”,其它的中国品牌都去哪里了?海尔、格力、康佳、海信、小天鹅……2 k& f+ e0 k' w( J
在洛杉矶这种华人超多的城市里,超市中的电器柜(区),看不到中国品牌的产品。在华裔家庭,电视、冰箱、洗衣机、烤箱、微波炉、冰吧等这些功能大件,也看不到中国品牌的身影。
i, V* D, A/ o' {) p 中国企业、中国品牌、中国制 造,真的还需要努力努力再努力。
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另外,在“Costco”,没看到“老干妈”。, L [1 ?# Z- P! a1 O) A* O w
“老干妈”一般只在华人超市销 售、日韩超市也有,听妹妹说,“沃尔玛”也有。# v: G2 G% m3 H" y3 [
这并不代表“老干妈”不好,而是两国人民生活习惯的差异,以及对相关产品接受度的差异造成的。2 B& o! p' C/ S d$ p
但是,与“老干妈”同类的,墨西哥的各类辣椒制品,在美国的各类超市里却随处可见,有不少价格远超“老干妈”,而且,已经占据了欧美主流餐厅。在美国的西餐厅,只要你表示想加辣(椒),放到你面前的,几乎都是“墨西哥辣酱汁”。
: [* H5 m5 Q# l- S “老干妈”在海外的各类“传奇”,只是我们的某种美好期待罢了,别太当真了。4 Y$ w3 Y" s# ^/ q# ?" Q
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最后还贴了一个宠物用品店的图片,也是当天去的。在这家店里,没少用恶毒词汇“痛斥美帝”。麻的,养条“八哥狗”一个月都要花300美元,这算什么事嘛。4 l1 ^8 u; k) ~1 U6 h8 o8 U. V
其实骂也没用,宠物在美国是个巨大的产业,也是能赚无数银子和安排很多人就业的。当然,这个问题大多数国人都没什么兴趣,就只做这点介绍了。: ~4 V+ e8 u9 Z6 q2 G
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后记:
- I' j+ j: i0 _9 E4 b7 d2 F 回到了国内,用着自己的电脑,用着自己熟悉的软件,终于可以更快速地完成这个系列的后续几篇文章了。$ s& P. H% }9 y' k) ~* F4 A
不打算搞多,到“之九”。九九归一,既符合中华文化的传统理念,又符合唯物主义哲学观,蛮好蛮好。/ V: s5 R0 N2 _
其实几篇的草稿早已经写好。在美闲暇时,在返程的飞机上,都快成了手机打字高手了。只是眼睛有点受不了,加上洛杉矶的干燥,滴眼液都用了2瓶。
$ a. D6 y+ C% E | 能把一件事用心去做完,就是值的,更是一种快乐。
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2018年8月16日于中国广西柳州) h( S( {* t8 f! x
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Costco超市,外表无奇。
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没有会员卡,收银台这里会拒绝收款,给钱也不卖,牛不牛?嘿嘿~~~~~ |- k7 I' I J6 o
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换到超市另一角,货架编号是多少?其实这都不是最大编号的……..
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这就是正文中说到的图4。一种类似中国豆浆类的饮料,自己放大看那个“USDA”的标志。
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再来一张更清楚的。7 i* |( e8 L } o) y, O! ?
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买了一包有“USDA”标志的玉米,还是中国产的,回家拍得更清楚些。其实吧,“USDA”那个图标,与上面的那两个汉字(有机),本质上是一样一样滴~~~~~~~~~~~
2 }/ t2 F2 i. Q4 c1 u中国的农产品,能通过USDA的认证(条件很苛刻,要通过非常困难),这是需要赞一个的!- @) s/ y, s0 N5 q! m; Y- P
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把反面也拍清楚了,让大家看看,除了那个“USDA”标志,还能找出点啥用于区别“转基因”的内容。
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爆米花,这可是美国人最喜爱的食品之一了。奇怪,怎么就没有“USDA”标志?
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再拍个内容详尽的。找啊找,找啊找……$ N; \! u0 w: e$ z
“中国前著名电视主持人”,你在哪里?~~~~~~~% N& Z r9 K$ c! \6 D
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超市电器区,几乎是日韩品牌的专柜……$ q) _$ J& k" v" A4 ~
(品牌价格请各位自行放大后观看,后面的图都如此)! M& p! T8 _- R
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单反相机,是这样堆起来卖的。# N$ o$ c8 S" Q( L- s, O
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内裤比某些衣服都贵~~~~~~~~~* R: k$ N3 y1 n* ^4 z$ u- L/ t( a% k
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熟悉的品牌,中国超市常见到~~~~~~
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这个更熟悉了,自己的最爱,只用“潘婷”,拒绝其它。容量好像比中国超市的要大些。+ W& u. N0 L( p- |; j! I- D
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鱼油和蛋白 粉。我是不太信的,但架不住国内的人信啊,就只能是买买买……
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都是各类保 健品,看得人眼花缭乱。买买买,血压180,忒贵廖~~~~~~~~~~( R( @9 u4 `% }5 v; p& S6 o
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还是水果卖得实在。这里的樱桃好大好甜~~~~~~~5 e3 [; M' Q, F" B! M# p
画面远处的那种冷藏柜,在超市里有几百个,里面啥都有。% p5 J' g6 A6 s& p7 Z! y+ _$ v
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鸡肉(按部位分装的)1 f! A8 p0 h, L
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鸡肉(按部位分装的)
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牛肉,注意价格差,奥秘就在不同的认证标志上!
7 R8 @) O% L2 g. t% c其实吧,“认证”的作用在两国都是一样滴,不多说,你懂滴~~~~~~~
8 A" U0 A! ?3 b" v$ q# [我就买盒9.99的,回家烤出来一样香~~~~~~
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猪排骨,中国是分成条卖,这里是整个半边。主要还是饮食习惯的不同,半边买回家,直接就进烤箱,烤完了再分装给每个人吃。/ g+ e+ B: ^4 _; A' F, n* c' p, K
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羊排。
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这五花真漂亮,一下拿2盒~~~~~~~~0 U* Q% e" s' e
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家电连锁店,跟“苏宁”、“国美”一样类型的。4 O8 `% q' @; R& O+ b+ K
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Lenovo,好亲切,好激动。
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来个特写,让大家看得更清楚些。8 P" \9 M6 J. B2 ~
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再看其它的,会有受伤感,不说了,大家自己看吧。
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宠物商场
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