之662：我的军营之路（6）——祝贺饭

文士贝

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9 \9 q7 g4 K7 M9 w, J; {                    祝贺饭
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      现在的生活方式是宴请，由主家发出邀请，向亲朋好友发请帖。主题是红白喜事，其中也包括儿 子、或孙 子升学、当兵等。

      在我的儿时，在我们哪里，除“红白喜事”和“杀年猪” 外，还很少有请客的说法。那时的农村由于不存在升学，也就没有什么升学宴。当兵的也很少有，也没有宴请的习惯。

      没有东家设宴宴请的习惯，但是我要当兵了，不管怎么说，总体说来，我在屯子里还是一个公认的好孩 子，我要远行离开家乡两三年，亲戚、邻居还是要有一点表示的。

      我们那时的表示，不是由我们家摆宴，而是一些人家请我吃饭。我记得那时请我吃饭的人家，大致分三类，有十多家。这里面，有我们家的亲戚；有我嫂子家的亲戚；有邻居（屯亲）。

      由于一月份正是腊月天气，在我们哪里那个时候冬季是没有青菜的，大多数人家都是酸菜、干菜。少则四个菜，多则八个菜。好在已经进入腊月了，有的人家已经开始杀年猪了，一般的人家请客或来人去切，都会弄点猪肉。有了肉就增加了菜的香度，不管是四个菜，还是八个菜，还是比较丰盛的。菜饶中，几乎每家都要杀只鸡。那时，有了鸡，就把我提升到高贵待遇层面。

      说是请我吃饭，由于我还是个小孩 子，不喝酒，绝大多数人家都要把我爸爸一起请上。很多人家还请了屯子里的所为名人，或他家的主要亲属作陪。吃饭中大人们免不了对我的赞赏，说我从小就懂事呀；说我一定会有出息呀；等一类夸奖我的话。

      也有说我调皮的。比如在我嫂子的娘家里，说起我的顽皮，就提起了五六年前的一桩事，惹得众人哄堂大笑。五六年前，我嫂子的三叔还管我叫小叔（一桩婚姻小三辈）呢，当时我在放猪的时候，抓了一个耗子烧熟了，谝嫂子的三叔当鸟吃了，后来他知道后，抽了我一顿鞭子，惹得满屯子几乎都知道。旧事重提，把我当时的‘坏’（咕董），说成了有脑子。

      总之吧，要想说你好，淘气也说你有脑子。在那些天里，真是赞扬声一片，把我弄得晕晕乎乎的。

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野闲

那时才是祝贺，现在得自己请。                        

清19

名是祝贺小孩当兵，实为拉近邻居真情。

京城小子

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如今的相聚、请客、宴请等活动，基本都会选择在饭店、咖啡馆、酒吧或歌厅等公众聚会的场所，很少有请人到家里去做客的事情了。这种请客和交友的方式、方法，地点发生变化，看上去时尚、大气，但亲情和人情味变得寡淡。几杯酒，几样菜，几句不咸不淡的话，酒醉饭饱之后，拍拍屁股走人。家人、朋友之间的亲情、交情、友情，几乎很少见了，更没了热情，那种亲近和人情味一点也“闻”不到了。

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按照国人待客的礼义，待客总有个待客的样子，说实在的，只有在家里才是最轻松，最适合友谊和亲情生长、延续的地方。如果请人到家里做客，就不可能随意，都要提前做好准备，精心设计，让客人从餐桌上吃出主人待客的温暖和情谊，交谈中才有那种家的味道和氛围，跟本不顾忌餐桌上菜品的质量和数量，而这些不是五星级酒店能吃不出来的。

谢谢文监察的精彩分享。

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淘气的中年人

祝贺饭，也就是请客嘛。感谢分享……

佛爷

那时请客祝贺是真情真心，现在的真有些流于形式上的敷衍。

仰望羔羊1

他原来管你叫叔叔，有了嫂子，就要管他叫叔叔，这种现象在农村挺常见的。

蓑笠翁

  赞扬声一片，一下子还不大适应，弄得晕晕乎乎的……   哈哈~~~  

zylong2005

正是因为亲朋好友这些正面教育，才有了文监现在的成就吧，哈哈！我当年也吃过这种饭，只不过记忆没那么深刻，而且请的也都是叔叔、伯伯和姑姑等，还有姐姐家，觉得理所当然的。

cccx47

时代在变更，祝贺形式出现了很大的变化，也叫做与时俱进吧。但总的感觉还是那时朴素的感情好！

文士贝

京城小子 发表于 2019-1-30 08:20
如今的相聚、请客、宴请等活动，基本都会选择在饭店、咖啡馆、酒吧或歌厅等公众聚会的场所，很少有请人到 ...

饭店，在当兵前根本就没进去过。
现在类似这类的宴请都是主家做东，大排宴宴，幼教办事情，被请的说是走来往。
我们那里那时，在我们几十里内也找不到饭店呀。
  j; B1 D$ G2 l我这里说的是亲戚、邻居请我，也可以说是为我送行。

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文士贝

cccx47 发表于 2019-1-30 20:07
* j! q! I! a  Q. a2 ]8 }8 v+ K时代在变更，祝贺形式出现了很大的变化，也叫做与时俱进吧。但总的感觉还是那时朴素的感情好！

你请别人和别人请你是两回事。你摆宴，事情大家来祝贺，这类宴席大多数是要花钱的（走来往）。
别人请你是真的感情。

淘气的中年人

好文章。忆苦思甜。。多多益善。
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琅琊榆

信手拈来皆文章，谢谢文老师分享，