贵阳牛肉粉

淘气的中年人

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腊梅666

喜欢贵州的山水，有机会一定要去吃一吃的

独山古石

        哈哈、看着就想吃、明天山寨一碗！

98抗洪

  喜欢吃牛肉，营养又美味！看楼主的牛肉粉都流口水了。呵呵

淘气的中年人

98抗洪 发表于 2015-12-28 23:26
% |, v/ k6 |7 A3 n; l喜欢吃牛肉，营养又美味！看楼主的牛肉粉都流口水了。呵呵

. L% S" X. S/ ~7 T贵阳风味，确实好吃。

淘气的中年人

腊梅666 发表于 2015-12-28 21:07
8 t5 \* e0 `5 y# t. \: L# k喜欢贵州的山水，有机会一定要去吃一吃的

( b* ]! @$ b0 H3 n7 f1 H9 a贵阳风味，确实好吃。

淘气的中年人

98抗洪 发表于 2015-12-28 23:26
喜欢吃牛肉，营养又美味！看楼主的牛肉粉都流口水了。呵呵

5 l2 Q9 A! @! Z) {9 r# ?8 F, M贵阳风味，确实好吃。

自主高高兴兴

确实好吃，就是太辣，吃两天就受不了啦。

北极村长

一看就有食欲，好象没吃过，这边没有。

淘气的中年人

北极村长 发表于 2015-12-29 09:55
. w$ W# b$ d' h1 [8 C& u: X2 _, z一看就有食欲，好象没吃过，这边没有。

感谢支持，真的好吃。

赛蒙

真的好吃。。。。。。。。

淘气的中年人

自主高高兴兴 发表于 2015-12-29 08:24
确实好吃，就是太辣，吃两天就受不了啦。

可以选择不辣的嘛，战友。。

自主高高兴兴

淘气的中年人 发表于 2015-12-29 17:58
. m- @: [; C7 b+ y+ {可以选择不辣的嘛，战友。。

不辣就没味道啦！矛盾呀！

淘气的中年人

自主高高兴兴 发表于 2015-12-29 18:00
不辣就没味道啦！矛盾呀！

不辣就没味道啦！战友说的对，谢谢。

ljy007

好久没吃了                                                   

淘气的中年人

ljy007 发表于 2016-2-7 01:58
, G9 A( j5 j* v0 e6 W0 w好久没吃了

好久没吃，你来深圳，我请你。

大漠孤烟2015

到贵州一定要来一碗淘哥推荐的牛肉粉！{:3_147:}

茫茫雪原

7 E! E& ]4 ~7 t& i2 L好东西，哈哈，看后，馋的我直流口水，有机会我一定品尝。

% C0 j, ^& ]* S7 D2 U7 r在此求教下楼主，牛肉粉中的“粉”，指的是用大米制出的淀粉再作成面条？还是指的用大米面直接做成面条？
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6 E( \# f& p' B, d. C# K" A关于牛肉粉还有一个故事，我在部队时期的某一年（具体忘了是哪一年）去武汉出差，在武汉一饭店吃完饭转身要走，突然听到一个四川口音的女孩说要买一碗牛肉粉，由于我还有事需急赶路，也就没来的及问什么是“粉”。这个“粉”的问题到现在，对我来说就一直成谜困扰着我。。。
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今晚刚上网，才看到了你的帖子，瞬间勾起了我关于“粉”之谜的回忆。。。
+ R0 F9 X8 U3 v! V所以借此机会想知道南方的“粉”是用什么材料做成的？ 另外其他人知道的也可以告诉我，先谢谢了！！

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注：在北方也有叫“粉”之说，但北方的牛肉粉，我认为是改革开放后，由于饭店需要更多样式从南方转借过来的，这就不正宗了，因此南方才正宗（所以南方的粉才好吃），而面条北方正宗。在“粉”这点，我认为南方人尤其是云南贵州四川更有发言权，北方的“粉”主要是用红薯的淀粉做成的。就是不知道南方的“粉”是什么材料做成的？如大米制成的淀粉？还是大米面？

wycjy

吃过一家老店的，路边老字号，好吃，过瘾。

淘气的中年人

wycjy 发表于 2016-2-23 21:16
3 T/ ], r2 T( W/ e$ w( g吃过一家老店的，路边老字号，好吃，过瘾。

$ f& Q2 A: H7 ?( M好东西，大家分享……感谢支持。