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【每天一个汤】桑杏炖猪肺
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; o3 f+ n$ M) J, Q5 w t用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。- R: h+ d6 z1 R l: j) A3 @
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方解：桑叶味甘性寒，能疏风清热，清肝明目;北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便;南杏味微甜而不苦，长于润肠通便;猪肺味甘性微寒，功能补肺。& K: q! E ^7 S2 q, J
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做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。0 Y) B# t% Q' H4 \
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适用人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。' K! L% ~# g" b% D& k
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发表于 2016-1-6 09:42:47
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