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! U1 u( v" E& |* `7 D9 U【每天一个汤】无花果炖瘦肉 [, |# q/ v4 h2 l0 s( k! u
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用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。2 K0 {0 V* c# g% y- C3 ~. E. u! T3 b
9 N) L s* t: G$ E) ?2 E; G方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。3 r* m& f {, Z: P
- C$ F2 ~4 w' Q% K8 x- I做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。% R( y2 u0 C. N. ^% j5 E) `
4 I' |' }; e6 s/ o适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等$ p# n! i# b3 c$ t1 \* c
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