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0 {3 L3 X3 d |3 I* Z. D3 q5 y 一直有传言说：“早上金苹果，下午银苹果，晚上烂苹果”。而且从微博不难看出很多人认为这条是个健康真理。那么真的是这样吗?8 k! j* G$ b4 }; w* m, Q4 k
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这种说法不正确，没有这种区分，吃水果要根据自己的身体状况，老年人和小朋友本来食量就小食欲差，可能在饭前吃了水果就吃不下饭了，这样就建议在两餐之间吃水果。至于早上吃、中午吃还是晚上吃，吃的都是苹果，营养价值没有改变。但是糖尿病人餐后吃水果就不好，可能引起血糖升高，这些是要讲究的。8 q% L* }+ F) L( d" q6 _- K
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其实这种说法可能是因为多数人早上不吃水果和蔬菜，那么加点水果会使营养更为平衡。晚餐如果已经吃了很多，再大量吃水果，可能会担心发胖。“早上金苹果晚上烂苹果”的说法不正确。只要食量合理，平衡膳食才是最重要的。
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吃苹果最好细嚼十五分钟
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苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
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+ }; B0 Y6 ]% Q 据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。% A( A6 c4 j% k a8 Z
1 u% a- j- m% W% ] S 从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
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大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了。专家解释道，这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。6 e; y9 e* T% ~+ a7 R0 k( `, S
0 ? A9 b! ]8 G7 g4 D( Y* H 吃苹果注意事项
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; v/ K/ X$ M/ r& b% d, w 禁忌一、吃苹果别啃苹果核7 J9 Q$ P6 t8 z9 f% I" H
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苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
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禁忌二、小心打蜡苹果
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许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至**中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 “有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
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7 S% Z- F/ L" z& |/ x# L# w. P 禁忌三、苹果不宜与海鲜同食0 Y2 i0 }) h3 n% T, k) B
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
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9 a) E, m) ^. l# a1 o$ q$ y 禁忌四、晚上不能吃苹果1 P* ] c5 s/ ]4 t$ f0 t) v( b5 Y
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很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。, S3 a1 @, s$ H/ T
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狗仔卡
发表于 2016-3-7 10:14:08
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