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q- `( |& a' _" V豆香炒肉皮猪蹄是美容佳品,肉皮也具有同样的效果,而且肉皮可比猪蹄廉价多了,处理起来也方便很多,加上营养丰富的黄豆,香喷可口又美容。7 X" m4 \! ~/ }$ k2 o
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营养价值:蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸, o$ A3 ~* m2 K: X" m: H9 x( p
食疗功效:补肝补肾、润肤抗衰
" S6 P( U+ X- \0 I J; S" E& n, S适宜人群:适宜腰膝无力、皮肤干燥者2 s# `, x% s, j% p3 k Y& U) h' A
禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食7 t, v; T4 N( I% A
0 {4 g& _' j3 R" ^9 Z0 @7 H- e豆香炒肉皮所需材料
( T: @8 o+ d* H$ |4 T主要食材黄豆 ( 100克 )猪肉皮 ( 350克 )6 [' A I4 x$ ~: Q% T; G
辅助佐料青椒 ( 5克 )红椒 ( 5克 )八角 ( 5克 )干辣椒 ( 3克 )酱油 ( 3克 )盐 ( 4克 )味精 ( 1克 )香叶 ( 6克 )
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& v/ N7 D3 D q$ u# D0 j- o豆香炒肉皮的做法
# z+ r h5 N U. H! n N, C" G1 黄豆冷水泡发;猪肉皮洗净,切成小块,汆水。1 h* W& d6 Q k* F
2 砂锅加干辣椒、八角、香叶、黄豆、肉皮,煮熟捞出黄豆、肉皮。. A# w% p" J0 g/ ~, {& d t/ Z
3 锅倒油烧热,下青、红椒炒香,倒入黄豆、肉皮炒匀,调入生抽、盐、味精炒匀即可。 n4 q6 f1 ~1 ]5 S! b
0 z0 p+ d/ g8 W: }- w豆香炒肉皮的功效与作用
6 U* N3 U" M8 U& e' ]7 C- |4 ~1黄豆美容护肤,具有抗氧化及抗衰老作用,对脑细胞发育、增强记忆力有好处。- c2 b' X( q/ |/ C) H7 |! O! u
2猪肉皮有滋阴补虚,养血益气之功效,可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。# S* N1 a! {8 D% o$ n
3豆香炒肉皮具有强身健体、软化血管、滋补肝肾、润肤抗衰等功效。 |
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腊梅666
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谢谢发表精彩内容,论坛有您真好! |
秋日诗语
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