之 182 我儿时的家乡——乌米

云淡风轻

长知识，开眼界。第一次听说。谢谢分享。周末吉祥{:1_329:}

齐鲁兵360361

看了介绍和朋友们的回复，长知识了！高粱没怎么关注过，玉米上的应该差不多就是，不会也是基因变化吧？

寒梅俏

乌米没吃过，不好评，感谢文监察好文章。

编外副班长

          文监说的乌米我小时候不但吃过，我还是打乌米的高手。一条高粱垄，从头走到尾，所有的乌米都能打下来。很少有错误的时候。嫩乌米可以蒸着蘸酱吃。开花的就不好吃了。

文士贝

编外副班长 发表于 2016-12-12 17:35
9 z. G9 W* T/ M) I* o文监说的乌米我小时候不但吃过，我还是打乌米的高手。一条高粱垄，从头走到尾，所有的乌米都能打 ...

是的，乌米开苞了就不好吃了。
乌米要开包之前是最好判定的。
乌米刚做台是最难判定的。
* r3 p1 `, M4 V乌米刚鼓度如果判定准确就应该是有经验的了。

蓑笠翁

这个乌米好像是高粱成长中的一个“怪胎”，高粱也是北方比较多吧？第一次听说，谢谢分享儿时的乐趣！

我做主

儿时的乐趣，儿时的味道，已经体会不到了。

嘻嘻不哈哈

我和鱼姐一样，我看题目也以为是一种米，看了文章和图片才发现没见过，更没吃过。这样我想起，我老家都是种水稻，然后河蟹也在稻田里养，稻香蟹美！

1755663940

打乌米真有同感。叫做【溜沟走歪脖看】你说的非常详细。体会深刻。让我又要回到童年的记忆。谢谢发表精彩内容，论坛有你真好。周末愉快。