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本帖最后由 天山雪001 于 2016-12-21 18:31 编辑 # I& P, o& E7 b7 r0 }+ |$ R
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上午在老兵之家发冬至吃饺子的帖子时,军嫂版沉鱼版主跟帖说想“打飞的”过来吃饺子,这可吓着喝感动坏了老兵版的会员们,“真真的互动”呀!老兵们通过不同方式告知提醒,让我包好饺子后一定要先去军嫂版发了,让那边先吃上再回老兵之家发,多实在多善意的老兵呀,晖版和我能不遵旨,能不感动吗?
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为此我俩还商量过,要多放些虾仁,要多拍点过程,嘿嘿,这不,拍完写下过程就来发了。
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这次还是南瓜馅的,老婆喜欢吃这种馅,以此类推,军嫂们也应该喜欢。
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7 u% P! x2 m& { 南瓜去皮擦丝切碎,用少许盐杀下水分:! @+ j( }1 `$ I' l: d$ F9 q7 B: o- Q
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6 w; j# w) l* Y4 i 猪肉馅加虾仁,虾仁切成段,放葱末、生抽、盐、橄榄油、五香粉、松茸粉,再加适量水,搅拌成丝绒状:
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要包时,把肉馅和南瓜馅合起来: v F+ f" l' V' ~. O
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包饺子的面要合得软点,软面饺子,硬面条,开始包了: H0 V6 j( l- O) v$ Z! R. \
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五十个饺子,从做馅到包好、煮熟,一个人二小时,觉得还是挺快的。
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请军嫂版的朋友们分享!9 `9 n# }/ w" N# F( \
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