- {4 _7 O1 U0 S* `3 N! H 1月23号下午1时许,陶女士和妈妈在家准备炸年货过年吃。当时单独打第3个鸡蛋到碗里时,突然发现出现了五枚蛋黄。陶女士说,当时发现后,全家人都很开心,拍照留念。特别是80多岁的父母,一辈子都没有看到过这样的事情,非常兴奋。 } C) j% I7 E* K. [- d; M
华中农业大学食品科学技术学院副教授靳国峰表示,双黄蛋比较常见,一只鸡蛋里出现5个蛋黄很罕见。靳国峰称,出现5个蛋黄从研究来看,应该是母鸡排卵系统出现紊乱,排卵速度较快从而出现这种异常,这只鸡蛋高温煮熟后可以吃。