之 240 我儿时的家乡——干菜 5

雪上行

那个年代吃野菜是为了保命，而现在吃野菜是为了回归自然的纯洁没有被污染，我们何时才能再回到没被污染的时代吃上放心的蔬菜呀？

沉鱼

文士贝 发表于 2017-2-6 14:16
我们叫它小根蒜，也叫大脑嘎。
是这个样子的。

: s+ Q' u" l' `  g7 u这个在丹东的时候见过，他们管这个叫小头蒜，地里和山坡山到处都是，跟我们这里的香葱挺相似。

曾侯甲

在那个困苦的年代，农民始终挣扎在生存的边缘。
8 S& c+ \" v+ F7 M( D( n* l- h3 S1 o说起来是一把泪，泪水中又有些许宽慰，毕竟大家都活过来了。
: z, A- P6 l8 Q# r* K0 O# g小平说，不改革，死路一条。如果没有改革开放，今天的中国农民仍然水深火热，饥寒交迫，民不聊生！

蓑笠翁

小根蒜，在我的老家也很常见。记得当兵前，人们会将挖回来的小根蒜洗净、切碎，和入面粉，做成小根蒜面饼吃。好像只在清明节前吃小根蒜。