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[家园生活] 【岁月回眸】51:茶叶票,米豆腐票和油票。

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发表于 2017-11-6 08:03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      中国的票证历史可谓是一部凝重浑厚的中华民族创业史,是一部华夏子孙与贫穷、饥饿的抗争史,是囊括中国农业、商业、工业、服务业的发展史,是中国计划经济这段历史的真实写照和证明。
- j4 y- J6 f4 i- H" O& J     1953年我国宣布实行第一个"五年计划",实行计划经济。计划经济就是对社会资料产品的配置形式采取有计划生产,而对商品采取计划**,对单位个人进行计划分配。为了满足人民生活的基本需求而采取当时最为有效的方法,就是印发各种商品票证,有计划地分配到单位或城镇居民手中。, I5 ~! `9 l( r& f# e2 L
     我国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等票证。我国的票证种类数量堪称"世界之最",全国2 500多个市县,还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种商品票证,进行计划**,此外一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社等也印发了各种票证,种类繁多。
/ ^( F# ~( O8 v0 ?; H- y/ h    下面请战友分享我随身册子内的茶叶票,米豆腐票和油票。说起来心酸,每月每个居民仅有四两油,一般家庭炒菜放油很少,凭购粮本才能购到油。如果出差,凭单位证明,提前到粮管所申请,扣除食油**都能换到全国通用粮票外出。所以当时没有“三高”一词。就如同今天的朝鲜一样。

茶叶票,米豆腐票和油票

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发表于 2017-11-6 08:26:34 | 显示全部楼层
各种票证。楼主收集的非常齐全。

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 楼主| 发表于 2017-11-6 08:41:51 | 显示全部楼层
想念依然 发表于 2017-11-6 08:26
9 a* e1 h0 }4 ^5 i各种票证。楼主收集的非常齐全。

) k* h: _% P+ I/ Q' x7 p0 M感谢关注,回想过去。我们的心酸泪水就流出来了。。
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发表于 2017-11-6 13:48:02 | 显示全部楼层
米豆腐票,听都没有听过         

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 楼主| 发表于 2017-11-6 14:06:30 | 显示全部楼层
佛爷 发表于 2017-11-6 13:48
  b. E2 A7 c4 G3 n4 v9 X米豆腐票,听都没有听过
& Z3 I- ]5 h0 a5 f4 n
感谢关注,还有的。。。。。
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发表于 2017-11-6 14:18:59 | 显示全部楼层
          很多票以前都没听说过……感谢分享!

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发表于 2017-11-6 15:28:19 | 显示全部楼层
长见识,感谢分享                 

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 楼主| 发表于 2017-11-6 16:44:41 | 显示全部楼层
云淡风轻 发表于 2017-11-6 15:28
# |* s; t( X# O. D7 g长见识,感谢分享
, Y" E+ L% v$ u, ]# H9 N; d- b
毛泽东时代的特产,,我们要感谢邓大大。
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 楼主| 发表于 2017-11-6 16:44:55 | 显示全部楼层
蓑笠翁 发表于 2017-11-6 14:181 j- U( @7 d( x/ _5 W
很多票以前都没听说过……感谢分享!

$ a5 ?+ E- }) e毛泽东时代的特产,,我们要感谢邓大大。
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发表于 2017-11-6 21:25:06 | 显示全部楼层
米豆腐还要票?还是第一次听说。  Q$ ^/ A' h- a
3 X+ e! |/ }8 H' F8 I" b
米豆腐可能很多人不知道。米豆腐是当地著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。7 y6 X, O' j6 W! r% _$ \1 g
食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
2 _, z+ B3 a: O0 S. c

点评

已推 荐  发表于 2017-11-7 17:12

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