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现在很多人都开始关注养生,就连现在的年轻人看到养生的相关内容也开始关注了,比较健康才是身体的本钱,今天小编分享的是一种常见的生活常识,这些食物不能加热再吃,常吃的话会有一定的致癌风险" N" O& a. H6 R# Y6 w# I) O5 @
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米饭0 P' O; J# z% V2 X0 t
% y: a+ C& v/ ^2 @ }米饭可以二次加热,但是米饭不容易保存。当在常温下存放时米饭上很容易滋生细菌和毒素,肠胃不好的人吃了易拉肚子。这种细菌是不怕高温的,加热后也依旧存在,这种坏的习惯你有吗?
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土豆# u3 j7 z- u- [1 `' y
& ^: E4 A4 R# l5 c) L6 d土豆容易滋生细菌,如果把土豆在常温下存放,尤其是用锡纸包裹着,很容易产生肉毒杆菌,这种细菌无法在高湿下杀死的,所以一定要注意冷藏,最好是吃多少做多少。1 E0 v* R$ ^2 v: h0 N
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鸡肉
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微波炉加热鸡肉的时候会听到过“砰砰砰”的声音,这是因为鸡肉的蛋白质密度要远高于牛羊等其他红肉,在微波炉中加热时,会加热不均匀。若蛋白质分解不一致,会引发肠胃不适。1 @% ]: R5 e+ P! h( v0 ?# i
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菠菜. m9 ?* Q `6 [2 a( ?) A6 w1 O7 x
" Q" A6 u/ d- N7 e重复加热的菠菜易致癌,所以一定不要常吃6 j% V. n5 o5 d( J; \2 [3 f R
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鱼肉和海鲜6 f$ y C& I' d7 b
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鱼肉和海鲜隔夜后加热,易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃!6 C$ R" D! A# C6 b7 @0 W+ D/ V
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差不多就是这些吧,如果吃过的话最好可以吃点洋葱和大蒜能起到杀菌的效果,饭后也可以吃点蔬菜和水果。 |
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