《食谱》西芹百合炒腰果

能力强

正值夏秋换季，天气会越来越干燥，身体可能会出现嗓子干哑、咳嗽的情况。这是因为空气水分变少，人体体内水分流失快引起的，如果不及时解决干哑、咳嗽的情况，还会损伤根本、伤肺伤身。所以如果情况严重一定要去医院瞧一瞧，身体是自己的一定要照顾好自己;如果只是出现轻微的征兆，那就需要注意了，最好吃一些能滋阴润肺的食物，比如今天这道西芹百合炒腰果就能很好地缓解这种情况，是一道清润滋补的上佳菜品。

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西芹很多人不喜欢吃，因为讨厌那种特殊的香味，其实只要你抛开对它的偏见，你会发现，其实它是不可多得的营养蔬菜。西芹含有非常丰富的蛋白质、维生素、植物纤维，而且肉质厚实，口感清脆，对于女**是不可多得的塑身美食。

而百合与腰果向来跟西芹都是最佳组合，三者一起做成一道菜，不仅大大的提升了卖相，营养也是biubiu的上涨，可以有效缓解疲劳，舒缓高血压、清润解渴，而且好吃还不长脂肪，可以放开了吃！

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西芹百合炒腰果具体做法步骤：

1、准备材料：西芹250g、百合2朵、腰果20g、植物油适量、食盐适量;

                               
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2、将买到的西芹摘去叶子，用刀切掉根部，然后用清水洗净几遍，切成菱形，同样百合洗净几遍，切去底部，然后将百合花瓣一片片摘下来在清洗一遍，这样就不用担心吃到虫子了;

                               
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3、准备一个平底锅，放入适量的清水，大火煮沸，将西芹、百合分别放入锅内焯水，然后捞出晾干备用;

                               
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4、倒掉锅内的水，放入适量的植物油，大火加热，将蒜末放入锅内爆香，然后将百合、西芹放入锅内翻炒均匀，加入准备好的腰果，加入适量的食盐，继续大火翻炒，直至全部食材都熟了就可以盛出食用了。

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如果你喜欢吃脆一点的腰果，那么可以加一步，那就是将腰果用油炸一遍，那么就会又香又脆。

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秋日诗语

百合与腰果向来跟西芹都是最佳组合，三者一起做成一道菜，不仅大大的提升了卖相，营养也是biubiu的上涨，可以有效缓解疲劳，舒缓高血压、清润解渴，而且好吃还不长脂肪，可以放开了吃！

喔坡特

西芹百合炒腰果的做法非常简单易学，感谢分享

狼行千里123

腰果好吃，哈                        

沉鱼

色香味俱佳的一道菜，我很喜欢吃这道素菜，只是没自己做过，学会了，谢谢分享！